В современном мире, когда большинство представителей прогрессивного общества буквально ежеминутно следят за мировой политической и экономической обстановкой, так хочется немного отдохнуть от всего этого негатива. Кстати, при желании разобраться с последними российскими новостями, источник новости-россии.ru-an.info поможет получить исчерпывающую информацию. Лишний раз хочется напомнить, что любое событие, как в политике, так и в экономике всегда имеет две стороны, поэтому и освещаться может с учетом разных точек зрения.

Но, ведь не только политикой и экономикой привлекает Россия. Можно привести массу причин, почему стоит посетить эту страну, и одной из них является ее кухня.

История русской кухни

Несмотря на то, что достаточно длительное время в стране не подозревали о существовании ни помидоров и перца, ни кукурузы и картофеля, все же блюда русской кухни отличались своим исключительным разнообразием.

Как правило, их приготовление не требовало экзотических ингредиентов, хотя, без определенного опыта в этом случае явно не обойтись. Все дело в том, что речь идет о приготовлении блюд в русской печи, а это достаточно сложный и трудоемкий процесс, в особенности, при отсутствии должного опыта и знаний.

Наиболее популярные блюда русской кухни:

1. Первые блюда. В этом случае в качестве показательного примера можно привести не только щи, что являются традиционным блюдом русской кухни, но и уху, и рассольник.
2. Блюда из мяса. Здесь перечень весьма и весьма внушительный. Котлеты, расстегаи, мясные рулеты, говядина и птица, приготовленная под интересными соусами.
3. Блюда из рыбы. В водоемах страны встречается самая разнообразная рыба, что при правильном приготовлении может украсить любой стол.
4. Мучные изделия. Как правило, речь идет о сдобе, запекаемой в печи. В большинстве вариантов речь идет о пирогах с начинкой.

Одним словом, русская кухня, несмотря на отсутствие экзотических продуктов, действительно впечатляет. Вот только не стоит забывать, что все блюда здесь является достаточно сытными, что в любом случае отразится на фигуре.