Роспотребнадзор: Некачественного хлеба стало в 13 раз меньше

С 2004 по 2015 г. рост цен на хлеб (163%) обогнал инфляцию (137%), за тот же период россияне стали есть меньше хлеба - 96 против 106 кг, а его производство снизилось с 8,2 до 6,8 млн тонн в год, сообщает life.ru.

В феврале помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко шокировал всю страну, заявив, что качество отечественного хлеба деградирует на глазах. Чиновник посетовал, что еще в 2004 г. ликвидировали Государственную хлебную инспекцию - и вот, мол, вам результат.

На заявление тут же отреагировали депутаты-коммунисты Валерий Рашкин и Сергей Обухов: отправили в правительство предложение возродить ту самую хлебную инспекцию.

И вот депутатам пришел ответ от Роспотребнадзора: оказывается, все наоборот, за последние 10 лет хлеб стал в 13 раз лучше. Точнее, плохого хлеба стало в 13 раз меньше.

"В динамике за 10 лет, по результатам проведенных Роспотребнадзором контрольно-надзорных мероприятий, с реализации снято мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий почти в 13 раз меньше (58 тонн в 2015 г. в сравнении с 738 тоннами в 2004 г.), - говорится в ответе Роспотребнадзора, поступившего народным избранникам.

В документе говорится о том, что почти вдвое снизился и удельный вес проб булок и хлеба, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, - с 5,7% в 2004 г. до 2,3% в 2015-м.

Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко говорит, что его данные и данные Роспотребнадзора друг другу не противоречат.

"Во-первых, у Роспотребнадзора нет возможности контролировать всю цепочку производства и хранения зерна мукомольных предприятий, они могут оценить только конечный продукт. Во-вторых, Роспотребнадзор говорит о том, что изъятий стало меньше. Это критерий безопасности, а качество - вкус, запах и так далее - остается за пределами контроля", - сказал Алексеенко.

Сопредседатель Союза потребителей России Анатолий Голов склонен считать, что качество хлеба, скорее, улучшилось, чем ухудшилось: "Ухудшений мы не наблюдаем, жалоб на хлеб практически не поступает. У нас высокая конкуренция на рынке, и потребитель рублем выбирает хороший товар".

Представитель Минсельхоза не смог предоставить комментарий.

Любопытно, что цены на хлеб за последнее десятилетие выросли почти в три раза, обогнав инфляцию. В 2005 г. "хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта" продавались по 22,24 рубля за кило, в 2014-м - уже по 58,75 рублей (здесь и далее - по данным Росстата). Рост цен на хлеб превысил 164%. Инфляция же с января 2005-го по декабрь 2014-го составила только 137%.

Есть же хлеба за тот же промежуток времени стали меньше. Если в 2004 г. средний россиянин съедал порядка 106 кг хлебных продуктов в год, в 2014-м этот показатель опустился до 96 кг в год. Производство также снизилось: в 2004 году выпекли 8,2 млн хлебобулочной продукции, а в 2014-м - только 6,8 млн тонн.

Где вы чаще всего сталкиваетесь с коррупцией?

архив опросов

Последние комментарии

Павлов Иван 22 декабря 2016 11:02 "Рождественский караван Coca-Cola" приедет в Самару 24 декабря

Где наш Дед Мороз?

Артем stroysamaru 19 декабря 2016 19:25 Директор МП "Благоустройство": "Мы пересмотрели систему ежедневной уборки города"

Если в Саратове с благоустройством, мягко говоря, плохо, то зачем он нам тут такой?

Джон Смит 09 декабря 2016 20:29 11 декабря жители Самары приглашаются для обсуждения логотипа города к ЧМ-18

Изба на волНах, это просто позор какой то. Ну нет в Самаре талантливых дизайнеров.))) Отдайте на разработку профессионалам из BBDO.

Вера Дутлова 01 декабря 2016 17:00 Переживший пожар дом на улице Водников в Самаре планируется восстановить

Об*ектом культурного наследия,в данном случае,являются два этажа. А третий этаж-настроен в советское время. А так же дом подлежит расселению с 1974г,как находящийся в санитарно защитной зоне,а кроме того,является не благоустроенным,т.е.надлежащие удобства в доме отсутствуют.А так же износ основных конструкций дома и до поджоги,составлял 86 процентов,и более. Дутлова В.Н. пзарегистрирована по адресу г. Самара ул. Водников,20

Диана Руманова 28 ноября 2016 22:40 Самарцам предлагают решить судьбу участка под рынком 15-го микрорайона

Оба варианта не устраивают, нужно оставить рынок. Никто не требует оставить мусор и антисанитарию. Почему бы не перевести рынок в правовое русло, постепенно заменив модульные ларьки на капитальные павильоны?

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3