Показ прошел под эгидой "Первой недели Итальянской кухни в мире", организованной Министерством иностранных дел и Министерством образования Италии.

Автор фильмов Андреа Гропплеро не только режиссер, продюсер, общественный деятель, но также гастроном и повар. Он получил образование в Экспериментальном центре кинематографии, в 2015 году снял по заказу Института Луче фильм "Италия за столом в эпоху черно-белого кино", показанный на 65-м Берлинском кинофестивале. В том же году снял для Института Луче "Кинокнигу рецептов" — сборник 180 рецептов, о которых рассказано в двухминутных фильмах.

В 2015 году режиссер организовал в рамках 72-го Международного кинофестиваля в Венеции смотр "Лидо фило", посвященный встрече искусства кино и философии. В предыдущие годы Гропплеро создал множество короткометражных и документальных лент, продюсировал несколько фильмов, которые удостоились наград самых престижных международных киносмотров.

Оба фильма рассказывают о том, как изменились за последние 90 лет питание, кухня, застолье, как повлияло на кулинарные пристрастия итальянцев стремительное развитие страны. Основанные на архивных материалах, фильмы знакомят со старинными рецептами и показывают забавные кадры из прошлого, связанные с едой.