Молочная ферма в Екатериновке живет надеждой на будущее

Многие проблемы в небольшом фермерском хозяйстве появляются именно из-за малых объемов производства. Но и в небольших хозяйствах видны "болевые точки" отрасли. Однако привыкшие к трудностям животноводы не готовы пасовать.

Фото:

Владимир Медведев всю жизнь работал зоотехником (из них восемь лет - главным), а сейчас он руководит КФХ в селе Екатериновка Приволжского района. Взял грант на пять лет, содержит стадо в 87 голов черно-пестрой породы, из них 42 дойных. А начинал много лет назад всего с пяти коров. Теперь на ферме работают пять человек (сам Медведев, его жена и три работника), да еще летом нанимают двоих. Есть 49 га земли, чтобы заготавливать сено и фураж - сажают суданку и овес, кормами себя обеспечивают. Есть кормоуборочный комбайн (куплен в кредит, плюс субсидия). Есть и желание купить новый трактор, но нет пока возможности.

Хотя и сейчас хозяйство большим не назовешь: производит оно по 600 литров молока в день, и если для покупателей в магазине это много, то для крупных сетей или молокозаводов - мало, и никто в Приволжье за ними ездить не будет. А если везти самому - не факт, что примут, и можно просто угробить молоко, мотаясь туда-сюда. "Не на рынке же мне стоять - тоже скиснет", - пожимает плечами Медведев. Так что сдает предпринимателю-оптовику, который забирает продукцию из холодильника раз в два дня.

А молоко-то хорошее - 4,2% жирности. Закупочная цена, правда, маловата - всего 15 рублей за литр. Хотя и молокозаводы ценой не балуют. Посему и хватает в итоге только на сохранение стада - условия полученного три года назад гранта от областного Минсельхоза требуют, чтобы в конце нынешнего года было 120 голов, из них 50 дойных (и будет, уверен Медведев). Через два года отработка гранта закончится, и что будет дальше - уже большой вопрос.

А ведь раньше тот же совхоз "Екатериновский" производил по 10-15 тонн молока в день. Это против нынешних-то 600 литров (а зимой так и вообще 200) у Медведева, плюс есть еще два КФХ, больше этим тут теперь никто не занимается. Без субсидий, грантов, другой господдержки за скот и надои молочное животноводство перспективы в районе не имеет. Как, почему, что делать? "Дайте сразу кредит, - размышляет Медведев, - чтобы завести 100 голов, взять 200 га земли, да срок возврата сделайте 10-15 лет - тогда из желающих очередь выстроится. Ну или еще проще - если закупочная цена на молоко вырастет рублей до 30 за литр, тогда не нужны будут никакие кредиты и субсидии. Дорого? А почем продают нынче в торговых сетях "разбодяженное" сухое молоко из Беларуси?" Кстати, те, кто покупает прямо с фермы Медведева для себя, платят именно столько.

О многих еще проблемах рассказал нам Медведев - например, найдите-ка нынче на селе доярку! Или ветеринарное обслуживание: в соседнем Казахстане вся ветобработка проводится за счет государства. Неплохо было бы и у нас хотя бы часть этой статьи расходов как-то компенсировать фермерам (например, плановые обработки), считает Медведев, особенно тем, кто следит за здоровьем своих животных, вовремя делает необходимые прививки. К слову, у него в стаде нет лейкоза, но даже для подтверждения этого надо сдавать анализы и тоже за них платить…

Впрочем, по старой крестьянской привычке о проблемах Владимир Медведев говорит больше, чем о достижениях. Спохватывается и благодарит за конкретную помощь районные и областные власти (не для галочки - реально помогают кредитами и субсидиями). И выражает надежду на светлое будущее - как же без нее?

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5