Ученики "Школы фермера" научились варить сыр

Студенты "Школы фермера" на практике познакомились с применением заквасочных культур в производстве молочной продукции, моделировали процесс производства сыра, изучали особенности подготовки сырья для производства сыров и кисломолочных продуктов. Занятия проходили в стенах Самарского государственного аграрного университета.

Образовательный проект Россельхозбанка "Школа фермера" стартовал в Самарском регионе в сентябре 2021 года. Слушателями стали 32 фермера по направлениям "Эффективное управление функционированием крестьянского (фермерского) хозяйства в современных условиях" и "Технология производства молока в условиях крестьянского (фермерского) хозяйства". Проект реализован на базе Самарского государственного аграрного университета при участии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области. На учебу пришли как молодые аграрии, так и уже опытные фермеры, желающие повысить уровень знаний. В "Школе фермера" слушатели приобретают теоретическую подготовку, изучая правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга, знакомятся с новейшими агротехнологиями. Своими знаниями и опытом со слушателями делятся не только преподаватели аграрного университета, отлично знающие теорию, но и сотрудники Россельхозбанка, которые делают упор на бизнес. Практические занятия проходят на ведущих сельскохозяйственных предприятиях Самарской области, а также в лабораторных базах аграрного университета.

"До конца обучения осталось совсем немного времени. Думаю, что полученные знания помогут вам разработать и защитить бизнес-проекты по развитию своего дела. Три слушателя, чьи проекты будут признаны лучшими, получат гранты от агрохолдинга ГК "Василина", Группы Компаний Замальдинова и Россельхозбанка", - отметил директор Самарского регионального филиала банка Раиль Багдалов.
3 декабря на базе СамГАУ пройдет защита бизнес-проектов, которые по итогам обучения подготовят слушатели "Школы фермера". Комиссия из представителей Россельхозбанка, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области и руководителей ведущих агрохолдингов Самарской области выберет три лучших и наиболее рентабельных бизнес-проекта. Их авторы получат гранты. В этот же день состоится торжественное вручение дипломов государственного образца выпускникам "Школы фермера".

"Школа фермера" - это масштабный общероссийский образовательный проект Россельхозбанка, объединяющий возможности Министерства сельского хозяйства РФ, регионов, агровузов, крупного бизнеса и фермеров в целях подготовки профессиональных кадров для сельского хозяйства. Обучение финансируется Россельхозбанком.

Последние комментарии

Илья Смирнов 17 октября 2024 09:07 В Самаре пройдет День профориентации в ИТ для школьников

В области талантливых ребят достаточно много, такие мероприятия нужно поставить на поток.

Дмитрий Лакоценин 22 марта 2023 12:24 В Самаре оцифровывают одну из крупнейших в России коллекцию бабочек

Дело нужное. Хрупкий материал...

Наталья Кузнецова 05 февраля 2022 16:35 Самарские школьники переведены на "удаленку"

9 и 11классы не белеют?

Андрей Куропаткин 02 июня 2021 10:42 Сотни самарцев выстроились перед школой на 5-й просеке

Как показывает время, ничего эффективнее номерков на руке не придумали. Гоните директора, чему он современных детей научит, судя по организации набора в школу

Павел Фирсов 24 сентября 2018 14:26 Юрий Белонощенко: "Учеба в СГАУ стала для меня своеобразным "умственным спецназом"

СамГУ круче вопреки всему (хотя и его нет несколько лет). Ибо там замечательные юристы заведуют кафедрами, которые предлагают лишать гражданства за неучастие в выборах. Это круто. Не боятся за свой докторский диплом. Один только вопрос к СамГУ: где ваши академики? В СГАУ их было. И первый появился очень давно. И членкоры тоже в наличии. Но ведь это к крутизне не имеет отношения, правда? Особенно, если университет имеет статус национального исследовательского. :) Но ведь это к крутизне отношения

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5