Руководитель холдинга "Красноярское молоко" Роман Муковнин занимается молочным производством почти десять лет. Мы попросили его поделиться свежими новостями из жизни возглавляемого им предприятия, поговорить об основных проблемах, стоящих сегодня перед отраслью, и рассказать об ощущениях от работы в условиях ВТО.
За последние годы рынок хлебобулочных и кондитерских изделий претерпел существенные изменения. Государство практически отказалось от контроля качества зерна и продуктов его переработки. Существующие стандарты, имеющие довольно узкий диапазон установленных параметров, фактически не отражаются на состоянии продуктового рынка, далекого от совершенства и пагубно влияющего на здоровье людей и имидж страны, считает генеральный директор ООО "Хлебный альянс" Александр Тимонин.
Молочный комбинат "Самаралакто" и Самарский государственный технический университет разработали программу "Поколение Милк". Программа по подготовке сменных мастеров (ночных) производства включает в себя обучение от самой простой профессии укладчика и упаковщика до мастера цеха. Работа студентов СамГТУ будет
Популярность - количество посещений публикаций с упоминанием субъекта за определенный период времени.
Активность - количество публикаций с упоминанием субъекта за определенный период времени.
Последние комментарии
А про пальмовое масло в этой шоколадной продукции эти потребители в курсе?
Веселый дядя. -Я, говорит, дольку купил за 350. -А отдал сколько? -100 отдал. - А почему так? -А началось - что началось? - денег потребовали.))) Я, говорит, трлько благо для завода делал. Взял свои 2,5 ярда и через завод отдал своим же конторам. Я- молодец. А на хуанхэ так делать, почему не напрямую? - вы ничего не понимаете, я эффективный менеджер. Вывод. Хотел кинуть самарских лохов, которые оказались не лохами. Я не прав?
Молодцы. Можно еще поехать в Подгоры к Андрею и Елене Замыцким. Они стремительно развиваются в аналогичном деле. Может полелятся секретами.
А цена какая будет?
И что дальше?