Архив материалов

Пред. 18 ноября 2013 След.
Область решит проблему дефицита молока за два года

Область решит проблему дефицита молока за два года

В понедельник, 18 ноября, в отеле "Холидей Инн Самара" прошел круглый стол по вопросам развития молочной отрасли. Тема дискуссии: "Проблема дефицита сырого молока в Самарской области и пути ее решения". Организаторами мероприятия выступили отраслевое издание "АПК и пищепром Самарской области" и портал АгропромСамара.рф.

Качество производимого в области молока не вызывает нареканий у Роспотребнадзора

Качество молока, производимого в Самарской области, не вызывает нареканий. "Ситуация с качеством молочной продукции, производимой на молокозаводах Самарской области, хорошая. Все производится в соответствии с требованиями регламента и каких-либо нарушений мы не выявляли", - рассказала заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания населения регионального управления Роспотребнадзора Мария Макарова

Эксперты предлагают использовать опыт Мордовии и Украины при развитии молочного хозяйства

Эксперты предлагают использовать опыт Мордовии и Украины при развитии молочного хозяйства

В понедельник, 18 ноября, на круглом столе "Проблема дефицита сырого молока в Самарской области и пути ее решения" эксперты рассказали о возможности использования опыта Мордовии и Украины при развитии молочного хозяйства региона. "Мы рассмотрели опыт Мордовии и Украины, которые добились значительного роста молочного хозяйства. Когда Украина столкнулась с дефицитом молока, то они простимулировали молочных производителей. Закупили молокоприемные пункты, молоковозы, и в результате дефицит сырья исчез через 1-2 года", - рассказал на круглом столе заместитель правления ассоциации "Производители и переработчики молока" Василий Козолий

К 2015 г. в области будут производить не менее 1 тыс. т молока в сутки

К 2015 г. в области будут производить не менее 1 тыс. т молока в сутки

В понедельник, 18 ноября, на круглом столе "Проблема дефицита сырого молока в Самарской области и пути ее решения" переработчики молочной продукции рассказали о своих планах на ближайшие годы. По словам специалиста Группы Danone Марии Жарковой, заводы компании на сегодняшний день перерабатывают 120 т молока в сутки. Уже сейчас они могут перерабатывать больше, так как на заводе Самаралакто проходит модернизация. К 2015 г. завод будет иметь федеральное значение, и его производительность вырастет до 730 т молока в сутки.

Виктор Альтергот: "Развивать молочную отрасль в области необходимо с оглядкой на соседние регионы"

Виктор Альтергот: "Развивать молочную отрасль в области необходимо с оглядкой на соседние регионы"

Губернии необходимо ориентироваться на соседние регионы в развитии молочной отрасли. "Нельзя говорить, что 100% производимого в области молока будет перерабатываться только у нас в губернии, и мы не будем ввозить сырье. Мы находимся в рынке. Поэтому очевидно, что излишки будем отправлять в соседние регионы. И молокозаводы будут закупать в них сырье тоже", - заявил министр

Николай Сомов: "Для увеличения производства молока региону нужен новый завод и развитие семейных ферм"

Николай Сомов: "Для увеличения производства молока региону нужен новый завод и развитие семейных ферм"

Выполняя задачу по увеличению производства молока в Самарской области, необходим комплекс мер. "По данным статистики, за последние четыре года рост потребления молока и молочной продукции составил 4%, в то время как производство сырого молока выросло на 8%. Однако это общая картина. Рост производства товарного молока (то, что произведено на предприятиях) за последние четыре года составил 47,8%, - отметил Сомов. - Такому росту способствовали принятые в Самарской области программы развития молочных хозяйств"

Через два года регион обеспечит себя местным молоком на 80-90%

Через два года регион обеспечит себя местным молоком на 80-90%

Самарская область через два года на 80-90% сможет обеспечивать себя молоком, произведенным в регионе. В настоящее время в губернии наблюдается дефицит молока - не менее чем 3 тыс. т в сутки не хватает. "Предприятия вынуждены покупать сырье в других областях. По нашим подсчетам, наши переработчики платят другим областям не менее чем 1,5 млрд руб. в год", - отметил министр.

Пред. 18 ноября 2013 След.

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1

Фото на сайте

Все фотогалереи