Архив материалов

Пред. 07 ноября 2016 След.
Традиционный хлеб ручной работы пекут на Георгиевском хлебозаводе

Традиционный хлеб ручной работы пекут на Георгиевском хлебозаводе

Наше пристрастие к хлебу — чувство иррациональное, ведь передается оно на генном уровне. Дразнящий запах горячих плюшек в торговых центрах мало кого оставляет равнодушным. Однако готовят их чаще всего быстрым способом, из замороженного теста. В этом случае о пользе для здоровья можно не рассуждать…

В Чубовке пекут хлеб по старинному русскому рецепту на хмелю

В Чубовке пекут хлеб по старинному русскому рецепту на хмелю

Предприниматель из села Чубовка выпекает хлеб на хмелю. "Такой хлеб ели наши отцы и деды", — говорит директор ООО "Колос" А. И. Новиковский. Его производят опарным способом на хмелевой закваске. Это не современный экстра-хлеб, здесь технологический процесс занимает до десяти часов. Зато и фирменный кирпичик получается вкусным, душистым, натуральным.

Пред. 07 ноября 2016 След.

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4

Фото на сайте

Все фотогалереи