Роспотребнадзор забраковал почти 400 кг мяса и мясной продукции с января по сентябрь

Специалисты управления Роспотребнадзора по Самарской области за девять месяцев 2018 г. проверили 311 объектов по производству и обороту мяса и мясной продукции.

Было отобрано и исследовано 1198 образцов, из них 60 (5%) не соответствовали обязательным требованиям технических регламентов, в том числе 5,4% - по физико-химическим и 7,2% - по микробиологическим показателям. В 30 из 715 проб полуфабрикатов (4,2%) обнаружили патогенную микрофлору.

В связи с продажей продукции без товарно-сопроводительных документов, с истекшим сроком годности, без полной маркировки на упаковке забраковали и сняли с реализации 60 партий мяса и мясной продукции на 396 килограммов.

Также было выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание помещений, нарушения правил мойки инвентаря и оборудования, несоблюдение условий транспортировки, хранения, сроков реализации и правил маркировки. За эти нарушения на юридических и должностных лиц наложили штрафы на общую сумму 445 тыс. рублей. Выдано два предписания о приостановке продажи продукции и одно - по отзыву декларации о соответствии.

Последние комментарии

Юрий Пестриков 04 июля 2025 06:46 Состоялся региональный отбор социальных инициатив, поданных на форум "Сильные идеи для нового времени"

... и почему с проектами;... транспорт по ПОЛУСФЕРАМ, ... по ЧЕТЫРЁХ-РЕЛЬСОВОМУ ПУТИ и ... ПРОЛЁТНЫЙ транспорт - ни кого не интересует ( последний в Яндекс Университет 2035 ) - НЕ ВЕРА ЧТО ЭТО ВОЗМОЖНО ... ДА, я требую вначале ПАТЕНТОВАНИЕ, а потом ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ - ДЛЯ обсуждения.

jASEANAN_ Москалец 02 июля 2025 04:06 Больную рыбу, выловленную под Самарой, проверят на фибросаркому в Москве (видео)

02.07.2025 Волга, Балаково был пойман такой же судак, за ГЭС, в в конце пустынного, был отпущен обратно

MAX X 16 июня 2025 06:29 Упокоение огнем: нужен ли Самарской области крематорий

Всё просто. Сделайте АО и продайте акции жителям Самары, а жителям этого населённого пункта подарите. Всё. Не благодарите.

Галина Костюченко 13 мая 2025 10:44 Минстрой разрешил строить крематорий у Кривого Озера

Нет крематорию возле села Кривое озеро! Все жители села и близ лежащих мест отдыха против! Оставьте нам чистый уголок природы! Найдите более подходящее место в промышленной зоне!

Наталья Угарова 09 апреля 2025 15:50 Самарские газовики рассказали о новых тарифах за техобслуживание

Что подорожало осмотр новой плиты колонки счётчика ???? Или глаза того кто смотреть будет ????

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6