В Самаре открылась линия по производству фасованных жареных семечек

В среду, 14 февраля, в Самаре открылась первая линия по производству фасованных жареных семечек. Новый цех запустили на АО "Самарский жиркомбинат", входящем в нижегородскую группу "НМЖК".

В Самаре открылась линия по производству фасованных жареных семечек В Самаре открылась линия по производству фасованных жареных семечек
Фото:

"В 2013 году было запущено производство жареных семечек в Нижнем Новгороде, а сейчас растущие продажи требуют значительно больших объемов производства, чем может обеспечить существующие мощности. Поэтому решено открыть новую линию на базе самарской производственной площадки. Кроме того, Самара очень удобно расположена логистически", - прокомментировала исполнительный директор АО "Самарский жиркомбинат" Елена Коленбет.

Новая линия включает участок подготовки, где, дополнительно к нескольким этапам очистки, также установлен вакуумно-диффузионный комплекс, обрабатывающий семечки изнутри. Кроме того, в цехе заработали два участка жарки c различными технологиями. Как рассказала Елена Коленбет, в цехе установлено отечественное технологическое оборудование. Объем инвестиций составил 99 млн руб., организовано 36 новых рабочих мест. Производительность нового цеха составит более 6 тыс. т в год.

Новое производство будет производить фасованные жаренные семечки в фасовке 40, 100, 250 и 450 граммов. Кроме традиционных видов этого продукта, цех также планирует выпуск инновационных разновидностей семечек - соленой семечки и семечки во фритюре.

Пока что для новой линии будет использоваться краснодарское сырье - отборная калиброванная семечка. Но переработчики уже заявили, что готовы работать с местными производителями, главное - чтобы сырье соответствовало необходимым качественным характеристикам.

Как отметил врио министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Алексей Попов, в регионе производятся в основном сорта подсолнечника, предназначенные для производства масла.

"Грызовой подсолнечник самарские производители тоже выращивают, но в гораздо меньших объемах. Сейчас одна из задач министерства - довести до сведения аграриев факт наличия нового рынка сбыта и требования, которые переработчики предъявляют к сырью", - отметил Алексей Попов.

Он подчеркнул, что правительство Самарской области оказывает всестороннюю поддержку реализации инвестпроектов на территории региона.

Председатель комитета Самарской губернской думы по сельскому хозяйству и продовольствию Александр Живайкин также подчеркнул, что запуск новой линии открывает дополнительные рынки сбыта для сельхозпроизводителей губернии.

"Отрадно, что самарские предприятия оперативно реагируют на потребности рынка и вкладывают инвестиции в развитие", - заявил он.

Последние комментарии

Ольга Голубкова 23 сентября 2016 10:25 На Кошкинской земле варят отличные домашние сыры

Молодцы. Можно еще поехать в Подгоры к Андрею и Елене Замыцким. Они стремительно развиваются в аналогичном деле. Может полелятся секретами.

михаил вдовин 20 июля 2015 05:33 Самарскую фабрику "Миралакта" обвинили в подделывании сыров

И что дальше?

Макс Кошкин 08 июля 2015 10:04 Ольга Гольчикова: "Если будет принят закон об ограничении продажи пива в ПЭТ-упаковке свыше 0,5 л - потери самарского филиала "Балтики" будут значительными"

Раз уж «Балтика» прогнулась, то для меньших брендов уж точно ничего хорошего это не предвещает. Да и небольшие личные пивоварни такими темпами либо перейдут под нелегальные, либо будут закупать эти стеклянные бутылки втридорога, откуда у них будет свое производство стекла? Товар как был пивом, так и остался тем же самым пивом, правда, теперь дороже. Эдак на половину стоимости. Но это еще не все. Как уже отметили в статье, в глубинке у нас, скорее всего, начнет процветать бизнес «дешевого пойла», самогончики там всякие и другие алкогольные напитки с относительно большим градусом. Так и заменим пиво, которое как бы депутаты не хотели, но производится под контролем качества, по стандартам, на какую-то левую муть. Отличная вообще идея – начать переписывать правила для работающего бизнеса в не самое легкое время. Вместо того чтобы поощрять рынки, которые поддерживают регионы (и другие отрасли), у нас, наоборот, ради каких-то идеологических принципов, только хуже делают. Вот кому эти идеологии нужны будут, когда люди работу потеряют, или станут получать меньше? Все это усугубляется тем фактом, что вся эта идеология держится на каких-то неведанных источниках и прочей ерунде, а полноценные исследования, которые уже не раз проводились, наоборот проигнорированы. Как и текущие ГОСТы и стандарты качества, которые непонятно зачем вообще выдавались, раз не отвечают требованиям депутатов. Переписывание истории, товарищи.

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4