Роспотребнадзор и Союз Пивоваров не согласились с результатами исследования качества пива

Накануне ЧМ-2018 автономная некоммерческая организация "Роскачество" провела исследование 40 брендов отечественного светлого фильтрованного пива. Среди них не обнаружено ни одного "синтетического" сорта (то есть сделанного с использованием порошка и спирта), но вместе с тем ни один также не получил высшую оценку по вкусовым качествам. С выводами организации не согласились ни пивовары, ни Роспотребнадзор — ведомство, которое официально имеет полномочия давать экспертную оценку качеству продукции.

Независимый мониторинг качества проводился в отношении Heineken, Stella Artois, Bud, Efes, Lowenbrau, "Балтика", "Очаково", "Клинское" и других известных брендов, в том числе производимых на территории Самарской области. Исследования "Роскачества" в дальнейшем используются такими государственными органами, как Росздравнадзор, Россельхознадзор, Росстандарт, Роспотребнадзор. Однако давать самостоятельную оценку соответствия продукции требованиям нормативно-технической документации "Роскачество" не уполномочено.

Комментируя итоги исследования рынка пива, Роспотребнадзор отметил, что продукция российских компаний экспортируется по всему миру, подвергаясь постоянному контролю и проверкам со стороны надзорных органов РФ и тех стран, куда она ввозится. Претензий и замечаний к качеству пива или случаев отравления напитком не зафиксировано.

Союз российских пивоваров усомнился в правомерности использования такого критерия, как "вкусное" и "невкусное" пиво. По мнению пивоваров, единственный показатель вкуса — признание того или иного сорта потребителями. "Едва ли можно заставить потребителя пить невкусное пиво даже по самой низкой цене", — подчеркнули в СРП. С учетом того, что сама методика проведения тестов вызвала возражения экспертов отрасли (в частности, подвергаются сомнению выводы по качеству использованного сырья, в исследовании дана некорректная информация о сроках годности напитка и т. д.), результаты, обнародованные "Роскачеством", оцениваются как вводящие потребителей в заблуждение.

Последние комментарии

Ольга Голубкова 23 сентября 2016 10:25 На Кошкинской земле варят отличные домашние сыры

Молодцы. Можно еще поехать в Подгоры к Андрею и Елене Замыцким. Они стремительно развиваются в аналогичном деле. Может полелятся секретами.

михаил вдовин 20 июля 2015 05:33 Самарскую фабрику "Миралакта" обвинили в подделывании сыров

И что дальше?

Макс Кошкин 08 июля 2015 10:04 Ольга Гольчикова: "Если будет принят закон об ограничении продажи пива в ПЭТ-упаковке свыше 0,5 л - потери самарского филиала "Балтики" будут значительными"

Раз уж «Балтика» прогнулась, то для меньших брендов уж точно ничего хорошего это не предвещает. Да и небольшие личные пивоварни такими темпами либо перейдут под нелегальные, либо будут закупать эти стеклянные бутылки втридорога, откуда у них будет свое производство стекла? Товар как был пивом, так и остался тем же самым пивом, правда, теперь дороже. Эдак на половину стоимости. Но это еще не все. Как уже отметили в статье, в глубинке у нас, скорее всего, начнет процветать бизнес «дешевого пойла», самогончики там всякие и другие алкогольные напитки с относительно большим градусом. Так и заменим пиво, которое как бы депутаты не хотели, но производится под контролем качества, по стандартам, на какую-то левую муть. Отличная вообще идея – начать переписывать правила для работающего бизнеса в не самое легкое время. Вместо того чтобы поощрять рынки, которые поддерживают регионы (и другие отрасли), у нас, наоборот, ради каких-то идеологических принципов, только хуже делают. Вот кому эти идеологии нужны будут, когда люди работу потеряют, или станут получать меньше? Все это усугубляется тем фактом, что вся эта идеология держится на каких-то неведанных источниках и прочей ерунде, а полноценные исследования, которые уже не раз проводились, наоборот проигнорированы. Как и текущие ГОСТы и стандарты качества, которые непонятно зачем вообще выдавались, раз не отвечают требованиям депутатов. Переписывание истории, товарищи.

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1