Вот уже 12 лет ООО "Элит" активно развивает в Самаре розничную торговлю. О том, как компания реализует свою стратегию в столь непростые времена, "Итоги года" расспросили генерального директора А.В.Котельникова.
- Как вы сегодня оцениваете покупательскую способность горожан?
- Сегодня мы являемся крупными региональными операторами рынка ритейла в Самаре, известными в городе под двумя брендами - "Пчелка" и "Карамель", насчитывающими 50 торговых точек. И как местный ритейлер особенно остро чувствуем малейшие изменения в настроении самарских покупателей. Анализ потребительского рынка-2015 показал, что за последние полгода покупательская способность сильно снизилась. В условиях экономического кризиса люди стали экономить даже на продуктах, перестраивая привычную потребительскую корзину.
- Вам тоже пришлось перестраиваться?
- Разумеется. Ориентируясь на настроения покупателей, мы начали открывать дискаунтеры с низкими ценами - продсклады "Находка".
Это социально ориентированный проект с лояльной ценовой политикой в пользу потребителя. Простая концепция, базовый ассортимент, жесткий минимализм, абсолютная доступность
и, как следствие, низкие, практически оптовые, цены на продукты и товары первой необходимости.
Для нас это низкорентабельный проект, но в нынешних условиях крайне необходимый. Уже сейчас у нового формата есть свой покупатель, и численность его растет с каждым днем. В этом году открыто шесть продскладов, в следующем году планируем добавить не менее 20 магазинов этого типа. И хотя говорить об успешности проекта рано, ясно одно - на первом месте в его концепции стоит покупатель. Цены в продскладах гарантированно ниже, чем у известных игроков рынка
- Насколько вписана в вашу концепцию поддержка региональных производителей?
- В уходящем году мы подписали соглашение с Минэкономразвития о сотрудничестве в сфере развития розничной торговли, продвижения региональных производителей. Наша компания ведет активную работу в рамках этого документа. Мы считаем, что продукция самарских производителей более полезна, и выделяем ее на полках магазинов специальными ценниками. Мы сообщаем покупателям о своем выборе и поддержке местных производителей, которые у нас всегда в приоритете, причем с продуктовым эмбарго на российском рынке это никак не связано. Такой позиции мы придерживались всегда, все 12 лет нашего существования.
- Какие антикризисные меры управленческого характера приняты в вашей компании?
- Многие компании в этом году в качестве антикризисной меры выбрали сокращение штата. Мы пошли иным путем: усовершенствовали организацию внутренней работы магазинов за счет универсализации сотрудников по принципу полной взаимозаменяемости и сохранили рабочие места, открывая новые магазины. Этот вариант позволил нам не только сохранить штат (а это более 1500 сотрудников), но и создать новые рабочие места.
- Как вы привлекаете новые кадры?
- В новом учебном году мы начали сотрудничать с Самарским торгово-экономическим колледжем (ГБПОУ "СТЭК"). Конечно, обучать практикантов - занятие не из легких, к тому же это огромная ответственность. Но, вкладывая сегодня наши знания в будущее поколение, в дальнейшем мы получим квалифицированный персонал, грамотное обслуживание покупателей, профессионализм в работе не только нашей сети, но и торговой отрасли в целом. И для студентов очень удобно проходить практику именно на предприятиях Самарской области. По их мнению, это более надежно и стабильно.
- Каковы ваши ожидания в следующем году?
- В следующем году мы продолжим корректировать ценовую политику в сторону самарского покупателя, увеличивать долю местных производителей в наших магазинах, искать аналоги известных брендов по более низким ценам… Другими словами, улучшая свою работу, мы продолжим трудиться во благо жителей родного города!