В выходные дни иногда хочется порадовать себя каким-то домашним и одновременно с этим достаточно вкусным блюдом. Естественно, среди огромнейшего количества современных рецептов, достаточно проблематично выбрать какой-то один. Но, если вдруг захотелось куриного мяса, тогда можно приготовить куриные ножки с картошкой.

Данное блюдо великолепно подойдет для того человека, который не обладает достаточным количеством времени на то, чтобы приготовить любимый, но сложный рецепт. Самым приемлемым вариантом приготовления в данной ситуации, естественно принято считать именно запекание. В этом случае потребуется приобретение таких достаточно полезных ингредиентов как куриная голень и картошка. Дополнительно необходимо иметь в наличии уксус, желательно яблочный, луковицу, чеснок, а также как и всегда, перец и соль.

Первоначально необходимо уложить куриную голень в миску, а затем добавить туда все перечисленные ингредиенты кроме картошки. Дополнительно в данной ситуации можно использовать и какие-то остальные любимые приправы. Данной кашицей необходимо тщательным образом натереть каждую взятую в отдельности голень. После этого остается подождать того момента, когда куриная голень полностью промаринуется. На это понадобится несколько часов. Причем миска с маринадом и голенью должна находиться в этот момент в холодильнике. В обязательном порядке ее необходимо накрыть подходящего варианта крышкой, чтобы остальные продукты, которые имеются в холодильнике, не впитывали запах приготовленного маринада. Далее очищаем картофель от кожуры и нарезаем тоненькими ломтиками. Дополнительно рекомендуется добавить незначительное количество подсолнечного масла, а также просто посолить. В дальнейшем остается только выложить на противень нарезанный картофель с равномерным его распределением по имеющейся поверхности, и маринованную курицу. Все отправляется в духовку. При этом запах на кухне будет стоять просто замечательный, что не может, естественно, не привлечь к нему остальных членов семейства. После приготовления блюдо необходимо достать с духовки и подать к столу.