Пищевая продукция является тем, без чего ни один из нас не может обойтись. Но вся ли она безопасна и не навредит нашему здоровью? К сожалению, порой бывают неприятные исключения.

Вот почему очень важным считается НАССР/ХАССП. Речь идет об очень важном элементе системы безопасности в сфере пищевой продукции. Определяется, какие факторы являются опасными, разрабатываются определенные меры, позволяющие этому противодействовать.

Существует ТР ТС 021/2011. Если внимательно его изучить, то можно найти важное требование к любому производителю, что непосредственно связан с созданием разной пищевой продукции. Чтобы гарантировать безопасность последней, нужно разработать определенные процедуры, потом внедрить их, а еще постоянно поддерживать. И в качестве основы как раз выступают принципы НАССР.

В разделе alfaregister.ru/konsalting/haccp/ разработка ХАССП очень легко заказывается. Необходимо лишь оставить заявку online – и за дело возьмутся эксперты в своей сфере.

Внедряем ХАССП на предприятии

Всегда важно соблюдать правила, а также критерии, что были установлены. Это возможно лишь в случае внимательного изучения далеко не одного регламента отрасли. Плюс важно знать о методиках, которые уже применяются.

Вот почему такую работу необходимо поручать профессионалам в своем деле. Опытные специалисты все организуют, проведут нужные мероприятия. Речь идет, к примеру, о формировании рабочей группы. Плюс выделяются те области, на которые распространяется НАССР.

Эксперты ответственны за разработку корпоративной политики в том, что связано с пищевой безопасностью. Всегда грамотно описывается продукция, которая была выпущена, используемое сырье. Дополнительно профессионалы обучат персонал компании-клиента.

Специалистами делается все, чтобы система функционировала правильным образом. Дополнительно они предлагают помощь, когда нужно выполнить сертификацию системы менеджмента (причем даже в тех случаях, когда речь идет о международных стандартах).

Обязательно разрабатывается определенная документация НАССР.

Не является офертой