Производство пива связано с множеством мифов. Так, некоторые почему-то считают, что разливное пиво лучше бутылочного, потому что оно "качественнее", что алкоголь в пиво наливают и так далее. Возможность развенчать подобные мифы, посмотрев на производство своими глазами, появилась недавно у самарских блоггеров, побывавших на заводе "Балтика-Самара".
Завсегдатаи блогосферы смогли познакомиться с технологиями современного пивоварения, задать вопросы сотрудникам предприятия. Блоггеры узнали, например, о том, что бутылочное и разливное пиво отличается только тарой - варится и разливается оно из одних и тех же котлов (поэтому разницы в их вкусе быть не может), а пастеризация и соблюдение норм гигиены пищевого производства вполне могут заменить консерванты. Но, пожалуй, самое главное открытие заключалось в том, насколько жесткий контроль качества продукции существует на предприятии: оказалось, что пивовары оценивают качество янтарного напитка более чем по ста параметрам. Теперь блоггеры могут поделиться в Сети не только эмоциями от посещения одного из самых современных заводов Самарской области, но и полезной информацией.
Последние комментарии
Приятно сознавать, что начатое мною дело успешно завершилось и мобильная лаборатория начинает работать. Успехов вам коллеги
Да, только никто не говорит, что земли в Малой Царевщине будут выделяться за счет вырубки леса🤬
Большая просьба проверить МУП Рождествено, водозаборный колодец за счет населения, ул Западная, на ул Парниковая нам так новый водопровод не провели, предлагают за свой счет
Все уже давно попилено и вычищено …..
Когда я смогу на свою пенсию по инвалидности в 15000 р нормально жить росли коммуналки остаётся 4700р когда все депутаты и бизнесмены нажуться деньгами наконец и дадите хот как то жить людям и мы услышим о проекте достойная пенсия