30 сентября, в день пятилетия информационного портала Волга Ньюс, гости ресторана "Балкан Гриль" стали свидетелями настоящего кулинарного шоу. В течение вечера руководители крупных самарских компаний под руководством местных шеф-поваров готовили традиционные сербские мясные закуски.
30 сентября в России отмечали День Интернета. И так совпало, что именно в конце первого месяца осени в 2009-м году родилась идея создания информационного агентства Волга Ньюс. Тогда было проведено исследование, в результате которого был выявлен один интересный факт: жителям Самарской губернии крайне не хватает качественных региональных новостей. С тех пор на протяжении пяти лет портал Волга Ньюс каждый день утоляет информационный голод огромной аудитории, причем не только Самарской области, но и всей России.
Чтобы отпраздновать свой первый творческий юбилей, редакция портала пригласила в ресторан "Балкан Гриль" своих партнеров - руководителей компаний, пресс-службы которых помогают заполнять своими новостями наши информ-ленты. Однако непосредственно об Интернете и тенденциях на рынке современных интернет-СМИ говорили недолго. Главной темой вечера стал кукинг-класс, который для собравшихся гостей провел шеф-повар ресторана, а одновременно его управляющий Желько Ковачевич.
Ресторан сербской кухни "Балкан Гриль" - относительно новое для самарцев место. Он открылся 30 мая 2014 в Окружном доме офицеров. Здесь можно приятно провести вечер как наедине, с любимым человеком, так и в кругу близких друзей. Но, конечно, главное достоинство этого места - удивительная кухня, вкус которой невозможно забыть.
Надев фартуки и собравшись вокруг большого стола с заранее приготовленными ингредиентами, гости стали повторять вслед за поварами замысловатые движения. Одна половина стола готовила мясной салат "Буффало", другая - традиционный сербский паштет. Кстати, по словам Желько Ковачевича, в его состав, кроме мяса и овощей, входит около 20 специй. "Это второй по популярности паштет в мире, - рассказал гражданин Сербии. - В заведениях нашей сети в Екатеринбурге и Новосибирске ежемесячно заказывают до ста порций этого блюда".
Через некоторое время кулинарный процесс плавно перетек в дегустацию совместно приготовленных блюд. В сочетании с национальными сербскими напитками они не оставили равнодушным никого из гостей. Все участники мастер-класса получили дипломы мастеров кулинарного искусства, после чего каждый из приглашенных был дополнительно награжден сувенирами и ценными подарками от организаторов мероприятия и партнеров - "Лаборатории Касперского" и компании "Яндекс".
Последние комментарии
Классная идея! День сбежавших невест! Я ехал на велике по Демократической и видел пилатон байкеров с "невесами". Выглядело весело. Мне понравилось.
Парень, молодец. Серьезно видно провинился))))
Фураги в джинсах и в ботинках на платформе. Смешнее не придумаешь.
Какое-то странное заявление, Георгий. Не понятно, почему вы такой вывод сделали.
В чем кошмар?