В минувшую пятницу в ресторане "Балкан Гриль" прошла дегустация настоящего сербского вина. В тот вечер в ресторане царила атмосфера праздника. Каждый желающий мог отведать и оценить вкус столового белого сухого вина "Рислинг" и столового красного сухого вина "Вранац".

Каждый напиток выдержан более 14 месяцев. Управляющий рестораном Желько Ковачевич: "Публике в Самаре становится интересна сербская кухня, ее вкусовые особенности и манера подачи напитков и блюд". Дегустацию провел профессиональный сомелье. Процедура состояла из трех этапов: приступа (на этом этапе анализируется первое ощущение, возникающее в тот момент, когда дегустатор берет в рот небольшой глоток вина), "среднего рта" (этот этап дает вину возможность полностью проявить себя во рту у дегустатора) и, наконец, финала (во время этого этапа определяется ароматическая устойчивость, или послевкусие, остающееся во рту после того, как глоток вина выпит).
"Балкан Гриль" - это заведение, где любят вас!

Адрес ресторана: ул. Шостаковича, 7.