В пятницу, 30 мая, в Самаре, на ул. Шостаковича, 7, состоялась вечеринка по случаю открытия ресторана "Балкан Гриль".

Это уникальное место для Самары, где можно окунуться в гостеприимную национальную обстановку Сербии. Уютная атмосфера, безупречное обслуживание и, конечно, великолепная кухня.

Как известно, сербскую трапезу невозможно представить без хлеба и мяса. Плескавица, чевапчичи, ражничьи, вешалица и различные виды колбасок – сербские мясные блюда, традиционно любимые во всем мире. По национальной традиции, в "Балкан Гриле" они будут готовиться на глазах у посетителей, на вертеле и решетке гриль.

Не уступает меню и винная карта ресторана. Здесь можно попробовать знаменитую сербскую ракию: Сливовицу, Лозовачу (из винограда), Вильамовку (из груши), Ябуковачу (из яблока), Пелинковац (ликер из полыни).

Гостей на входе радушно встречал управляющий рестораном Желько Ковачевич.

В день открытия посетителей ждала разнообразная программа: мастер-классы от шеф-повара - как приготовить паштет и рыбу в соли, а также национальные сербские песни и танцы. И конечно, ужин в лучших традициях гостеприимных братьев-славян, сербских кулинаров.