Оргкомитет национальной ресторанной премии WHERETOEAT представил лонг-лист лучших ресторанов России 2025 года. В него вошли семь ресторанов Самары.
В частности, в списке - "Ливингстон", входящий в ассоциацию ресторанов Milimon Family Евгения Реймера. В прошлом году он попал в рейтинг лучших заведений центрального региона, заняв 4-е место.
Поборется за премию еще один ресторан сети - "Ваще Огонь". Он, кстати, тоже регулярно попадает в рейтинги WHERETOEAT и других наград, как и некоторые другие участники лонг-листа. Речь идет о ресторанах "Где нас нет", "Дом Нино" и Lunasole, входящих в сеть "Поляна" Романа Вавилина.
Оценили критики и ресторан "Альфред", расположенный в здании кухмистерской Альфреда Фон Вакано, являющегося памятником архитектуры. Заведение принадлежит Алене Таран - дочери известного самарского экс-банкира Николая Тарана.
Также в лонг-лист WHERETOEAT попал ресторан Nebo, входящий в сет московского холдинга Alba Group.
"На данном этапе лонг-лист представлен в алфавитном порядке. Как распределились места, мы объявим уже 22 апреля в Казани во время торжественной церемонии вручения премии", - сообщили представители WHERETOEAT.
WHERETOEAT часто называют русским Мишленом. Премия учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Рейтинги формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов - профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.