Независимая ресторанная премия WHERETOEAT Center опубликовала рейтинг лучших заведений центрального региона. Награды вручали 24 октября в Нижнем Новгороде.
Самарский ресторан "Ливингстон" попал в пятерку лучших. Критики присудили ему 4-е место. Заведение входит в ассоциацию ресторанов Milimon Family. В прошлом году оно занимало 6-ю строчку.
Возглавляет рейтинг второй год подряд ресторан "Кусто" (Нижний Новгород). Второе место заняла "Гроза" из Костромы, поднявшаяся на одну строчку вверх по сравнению с прошлым годом. Третье место - у нижегородского Red Wall, "Гроза", который в 2023-м занимал пятое место.
Также в десятку лучших ресторанов центрального региона вошли Yale (Нижний Новгород), IKRA (Плёс), Nolan Wine & Kitchen (Пермь), "19" (Нижний Новгород), "Сеновал" (Воронеж), "Агапа" (Ярославль).
WHERETOEAT часто называют русским Мишленом. Премия учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Рейтинги формируют по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов - профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.