Производство форели в Клявлино удвоится

В группе компаний ALLEKIAN планируют очередное расширение производства. Форелевое хозяйство выходит на новые мощности, а в селе Ермаково открывается столовая. Вместе с тем в районе появятся и новые рабочие места.

Фото:

Главное богатство - коллектив

Конец года в группе компаний под руководством Алекяна - время отчетов, проверок и общих планерок. Сотрудники не боятся, скорее, ждут приезда руководства с нетерпением: хочется поделиться успехами и рассказать о проблемах. Работают все в разных частях Клявлинского района, но скоро соберутся вместе - более 350 человек - на традиционный корпоратив. Многие из них будут встречать Новый год в компании уже в 26-й раз, потому что работают бок о бок с Рутиком Алекяном, генеральным директором КХФ ALLEKIAN, с самого первого дня основания фирмы. Сегодня она превратилась в группу компаний, куда входит КФХ ALLEKIAN на территории с. Новые Сосны, гостиничный комплекс "Новый замок" (село Старое Ермаково).

В самом Клявлино работают три торговых центра, один банкетный зал. Средняя зарплата работников - 20 тыс. рублей, а летом и в начале осени может достигать 30-35 тыс. рублей. Для сельской местности - внушительная сумма. При этом работодатель предоставляет приличный соцпакет, оплачивает больничные, в отдаленных районах организует питание и доставку на рабочие места. "Я в ответе за тех, кто работает вместе со мной, - говорит Рутик Рафикович. - И сыновей учу тому, что хороший коллектив - половина успеха. И вместе нам легче развиваться и двигаться вперед, чтобы у нас всех и у района было будущее".

Клявлино - рыбная столица

О форели из Клявлино хорошо знают за пределами нашего региона. Оренбургская область, Башкирия, Татарстан и даже Москва рады сотрудничать с рыбной фермой Алекяна. "Новых точек сбыта не ищем, - признается Рутик Рафикович. - Пока стараемся бесперебойно обеспечить своих постоянных клиентов". Это оптовые поставки в крупные торговые сети Самары и области и в несколько самарских ресторанов. Хорошо идет и продажа рыбы на самой ферме - в день около 100 кг.

"Вкус рыбы на нас работает: кто хоть раз попробовал - обязательно возвращается", - признается бизнесмен. В этом году удалось увеличить объемы производства и приобрести дополнительное оборудование для транспортировки живой рыбы. К весне в Новых Соснах будет запущено еще одно помещение для круглогодичного содержания мальков и введена в эксплуатацию новая система УЗВ. Благодаря этому поголовье форели можно будет увеличить до 240 тонн в год. Это ровно вдвое больше, чем сегодня.

Бассейн, рыбалка и лыжная база

Еще одну мечту - построить бассейн на территории туристического комплекса в селе Новые Сосны - недавно осуществил Рутик Алекян. Теперь гости турбазы летом могут не только вдоволь порыбачить, но и позагорать рядом с бассейном и на новом пляже рядом с озерами. Зимой другие развлечения: покатушки на снегоходах и ватрушках, легкий пар в срубовых банях. Здесь можно заняться и горными лыжами - трасса готова уже в начале декабря. К Новому году наряжают огромную елку и украшают турбазу ледяными фигурами. Часть гостей приезжает сюда специально, чтобы отведать форель, приготовленную по оригинальным рецептам шеф-повара ресторана "Царская рыба". Заказать блюда из только что пойманной рыбы можно и в ресторане "Новый замок" (село Старое Ермаково). Он гораздо больше и вместительнее и идеально подходит для проведения свадеб и юбилеев.

Удобно, что гостей разместить можно тут же, в прилегающем к ресторану гостиничном комплексе. Три этажа комфортабельных номеров - от бюджетных до люксовых. Цены вполне приемлемые. Рядом уже идет строительство столовой для автопутешественников и водителей-дальнобойщиков. Большинство продуктов на кухнях столовой и ресторана тоже местного производства.

В КФХ есть свое поголовье коров и возможности для молочной переработки. Выращивают в селе Новые Сосны овец, свиней, гусей, кур, уток и кроликов. Открыли даже собственную пасеку. Развивают овощеводство и садоводство. За сезон производят 25 тонн овощей. Есть ягодные плантации, яблоневый сад и даже виноградник. "Трижды наше хозяйство становилось победителем конкурса "Лучший объект сельского туризма по Самарской области", также мы - постоянные участники Поволжской сельскохозяйственной выставки, имеем пять золотых и одну серебряную медаль", - отметил Рутик Алекян.

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3