В гостином дворе SYRZAVOD планируют открыть форелевую ферму и питомник хаски

В селе Старая Кармала от завода, который в свое время поставлял сыр на обкомовский стол, остались одни развалины. Сегодня о старокармолинской марке заговорили снова, а в ближайшем будущем SYRZAVOD наверняка станет известным брендом далеко за пределами Кошкинского района.

Фото:

Одноименное с предприятием название - SYRZAVOD HOTEL&SPA - появилось у гостиного двора, который в этом небольшом селе открылся совсем недавно. С этого непривычного для отеля наименования начинается возрождение традиций российской глубинки, к которому стремится хозяйка комплекса - самарский предприниматель Анна Владимировна Волкова.

Сегодня основным видом деятельности гостиного двора является организация досуга по таким направлениям, как экологический и аграрный туризм. "Мы ожидаем, что у нас будут отдыхать городские семьи, у которых нет родственников в деревне и, соответственно, нет возможности показать ребенку все прелести сельского отдыха и труда, - рассказывает А.В. Волкова. - На каникулах мы готовы принимать группы школьников по программе приобщения их к ручному ремесленному труду. Мы покажем весь процесс появления экологически чистых продуктов на нашем столе, начиная от посева пшеницы, предоставим возможность каждому самостоятельно испечь хлеб в русской дровяной печи. Познакомим детей, да и некоторых взрослых, с домашними животными на подворьях жителей Старой Кармалы - коровами, овцами, козами. Научим доить и вычесывать шерсть. И, конечно, продемонстрируем все стадии сыроварения".

Отдельные туристические пакеты в гостином дворе предусмотрены для молодоженов, желающих провести тематическую свадьбу в кантри-стиле; для экстремалов, мечтающих получить дозу адреналина, раскатывая по размытым грунтовым дорогам в лесу на джипах или велосипедах; для фанатов конных прогулок и любителей поохотиться. Есть у А.В. Волковой и такой интересный проект, как погружение в деревенскую жизнь XIX века. Он может стать своеобразной реабилитацией для подростков, опасающихся оставаться без современных средств связи и общения.

В комплексе интересно стилизованы гостиничные номера. Здесь и прованс, и марокко. Есть отдельные дворянский, купеческий и советский номера. Желающих могут отправить ночевать на настоящий сеновал. С кухни же SYRZAVODа вкусно пахнет, конечно, сыром. Сыроварение - первое ремесло, которое взялись возрождать в Старой Кармале.

В ближайших планах - совместно с жителями наладить переработку шерсти. А еще форелевую ферму открыть, устроить пасеку, организовать питомник сибирских хаски.

"В рядовой российской деревне можно открыть несколько маленьких компаний разнообразных направлений, которые и сельчан будут занимать интересным для них делом, и необходимую продукцию производить, и доход приносить, - считает А.В. Волкова. - Важно, что на каждое из них не нужно привлекать большого количества людей, ведь много хороших специалистов в селе очень сложно найти. Для каждого из этих предприятий достаточно 3-5 человек. Поэтому идей по ремесленному производству у нас очень много, и мы постепенно будем их реализовывать".

Последние комментарии

Владимир Lavrinenko 04 сентября 2026 04:49 В Самаре рассматривают дело о махинациях при подключении газа жене начальника БЭП

Что есть мошенничество, это когда деньги взяли а услугу не предоставили. В этом случае я вижу наоборот. Жена начальника БЭП могла бы обратиться в официальную службу и заключить договор, но она по каким то причинам этого не сделала, и вот тут самое главное т.е услугу получили, а деньги платить не стали, вот это и есть мошенничество, а еще и в составе группы лиц и плюс злоупотребление служебным положением ст.159 и 285 УК РФ. К великому сожалению в нашей стране это встречается очень часто. Надеюсь Суд будет справедлив!

Ксения Штефан 03 сентября 2026 19:34 В Самаре пересмотрят приговор следователю за фальсификацию дела

Доброго дня! Если хотите рассказать подробности - можете связаться с автором по почте ksusianchik@list.ru

Екатерина Юрьевна 28 августа 2026 09:15 В Самаре пересмотрят приговор следователю за фальсификацию дела

Почему не пишете, чьё уголовное дело было сфальсифицировано? Потому что человека, которого посадили за липовое дело, дали срок как за убийство и его уже нет в живых? Только репутация преступника осталась от него! Благодаря таким доблестным сотрудникам, как Учваткина... Маловато ей за такой самоотверженнвй труд! Таких вообще не должно быть в органах!

Юрий Пестриков 16 августа 2026 17:54 В Тольятти будет создан современный Институт беспилотной авиации

... где ЭТОТ; - ИНСТИТУТ ...

_ Муха 13 августа 2026 10:40 В Жигулевске Toyota RAV4 сбила ребенка на электросамокате

Я был там, парень ехал не один, а двоём с другом. Пассажир отделался ушибами ноги. Также хочу подметить что их не было видно вовсе, так как на самокате небыло ни фары, ни светоотражающий элементов

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3