История производства началась еще в 1953 году: именно тогда был открыт тольяттинский горпищекомбинат, на базе которого в конце 90-х была образована кондитерская фабрика.

После того, как фабрика вошла в ТОР "Тольятти", в 2018 году здесь был построен новый производственный цех по выпуску вафельных конфет, что позволило создать около 160 рабочих мест. Всего же на фабрике изготавливают более 60 наименований продукции, в том числе "помадку", пралиновые шоколадные конфеты, карамель, драже, щербет и вафли. Кроме того, летом ассортимент продукции пополняет натуральный квас в кегах.

Генеральный директор фабрики Анатолий Конотоп рассказал главе региона, что особая гордость предприятия — зефир. Основа для воздушного лакомства готовится из яблочного пюре самарских производителей, таких, как ОАО "Сургутское".

Заведующая производством Татьяна Некрасова отметила, что большой популярностью пользуется черный зефир со вкусом манго, вишни и ментола. "Зефир "Черный цветок" — это наша "фишка", его любят покупатели за необычный внешний вид и натуральный вкус", — добавила она.

Еще одна топовая позиция фабрики — конфеты из мягкой карамели. Особом спросом они пользуются на китайском рынке, который сейчас активно осваивает тольяттинское предприятие.

"Экспортируем уже 15 лет. Начинали с бывших союзных республик, сейчас поставляем в 14 стран мира. Ежемесячно на экспорт уходит порядка 30% продукции, — подчеркнул гендиректор фабрики Анатолий Конотоп. — К примеру, пару месяцев назад отправили 6 контейнеров продукции по железной дороге. В основном — карамель".

Гендиректор фабрики пояснил, что сейчас поставка продукции новому стратегическому партнеру — Китаю — ведется через Шелковый путь. "Транспорт идет на станцию Ворсино в Калужской области, и уже оттуда контейнеры отправляются в КНР. В итоге доставка обходится нам достаточно дорого", — заметил Анатолий Конотоп.

Решить проблему поможет мост через Волгу в районе Климовки, строительство которого началось в регионе благодаря Дмитрию Азарову.

"Когда проект будет завершен и международный транспортный коридор пройдет по территории нашей области, это послужит настоящим скачком в развитии нашей фабрики и всех промышленных предприятий", — подчеркнул гендиректор.