- В каком состоянии сегодня находится масложировая отрасль в России? Какие вопросы наиболее актуальны для ее развития и для вашего предприятия в частности?

- Самый актуальный вопрос для масложировой отрасли России - загрузка заводов сырьем масличных культур и прежде всего подсолнечником. Несмотря на увеличение площадей под подсолнечник и хороший урожай в этом году, проблема нехватки сырья остается. В последние годы сельхозтоваропроизводители активно экспортировали семечку за пределы России, и сейчас на уровне профильных министерств обсуждается вопрос по ограничению экспорта за пределы ЕАЭС, а также повышению экспортной пошлины до 20%. Но мы делаем ставку на работу с местными товаропроизводителями, предлагаем хорошие условия, помощь в закупке семян и доставке урожая на наши элеваторы, обезличенную приемку семян подсолнечника. Так что нам сырья всегда хватает. Сейчас делаем ставку еще и на высокоолеиновые сорта подсолнечника.

- В 2018 году в безенчукском ЗАО "Самараагропромпереработка" состоялось торжественное открытие цехов рафинации, дезодорации и фасовки подсолнечного масла. Каковы объемы производства продукции после запуска?

- В 2018 году мы произвели около 45 тыс. тонн готовой продукции, в 2019 году - уже 65 тыс.тонн, в 2020 планируем еще нарастить объемы по выпуску фасованной продукции.

- Что и в каких объемах сегодня производит ЗАО "Самараагропромпереработка"?

- Мы производим нерафинированное (прессовое и экстракционное) подсолнечное масло и высокопротеиновый гранулированный подсолнечный шрот. Эти основные продукты позволяют заводу в Безенчуке занимать лидирующие позиции по производству растительного масла в Самарской области и входить в десятку крупнейших производителей и экспортеров подсолнечного масла в России. Мы можем переработать до 1300 тонн семян подсолнечника в сутки, из которых получается более пятисот тонн нерафинированного масла и почти столько же гранулированного подсолнечного шрота.

Кроме того, мы выпускаем фасованное масло под брендами "Мечта хозяйки", "Щедрое лето", "Маслава", "Готовим дома", "Ярко", "Солнечная линия", "Россиянка", "Красная цена", "Просто". Нашу продукцию любят как в Самарской области, так и в других регионах и даже за рубежом. В Самарской области наше масло можно купить во всех крупных торговых сетях.

- Какие направления сегодня наиболее актуальны для развития?

- Мы изучаем разные возможности, например, производство токоферолов из подсолнечного масла. А как социально ответственное предприятие заботимся об окружающей среде и интересуемся проектами по генерации собственной электроэнергии из отходов производства.

- Тенденция цифровизации затронула деятельность вашей организации?

- Конечно. Мы идем в ногу со временем и хотим понимать, что происходит в отрасли, как можно работать быстрее и эффективнее, тестируем и примеряем лучшие производственные практики. Это работа с процессами и технологиями, постоянный анализ и поиск резервов для улучшений - например, через организационный дизайн, автоматизацию и цифровизацию производственных цепочек, усложнение должностей.

Лучшие решения мы внедряем в производство и в управление командой. В этом году, например, запустили систему SAP SF и уже видим серьезные изменения. Наши процессы меняются, переходят в цифровую среду, становятся более быстрыми, удобными и доступными в любой точке мира, в любое время, был бы интернет. Вместе с тем внедрение таких инструментов предполагает повышение цифровой грамотности каждого сотрудника, освоение гаджетов и сервисов самообслуживания. Для молодого поколения это уже стало нормой жизни, для старшего поколения - это новый вызов и перестройка. Конечно, мы помогаем людям преодолеть все сложности работы с "цифрой" и видим, что большинство сотрудников поддерживают изменения.

- Как пандемия коронавируса сказалась на работе вашего предприятия? Что изменилось в организации работы?

- Пандемия - серьезное испытание для любой компании, но мы его успешно преодолели. Часть работников перешла в дистанционный формат, но завод ведь не остановишь, наш продукт очень нужен людям и его ждут в магазинах Самары. Мы гордимся нашими сотрудниками, которые продолжали каждый день ходить на работу и делать свое дело. Мы ввели строгие правила, основанные на рекомендациях Роспотребнадзора, и беспрекословно их соблюдали. В результате сохранили здоровье сотрудников и штатный режим работы производства. Даже онлайн-конкурс провели #РусагроКормитСтрану, всем очень понравилось. Пользуясь случаем, еще раз хочу поблагодарить всех сотрудников "Самараагропромпереработка" за мужество и самоотдачу в условиях пандемии.

- Как вы оцениваете инвестиционный климат в Самарской области и планируете ли далее реализовывать инвестпроекты в Самарской области? Что можете сказать о господдержке предприятий, реализующих крупные инвестпроекты?

- Государственная поддержка инвестиционных проектов осуществляется на двух уровнях: федеральном и региональном. На федеральном уровне мы пользуемся поддержкой инвестиционных программ в части целевого льготного финансирования в рамках постановления правительства РФ от 29.12.2016 №1528. На региональном уровне поддержка реализуется через предоставление налоговых льгот по отдельным региональным налогам. Так, по проекту строительства цеха рафинации, дезодорации и фасовки мы сначала заключили инвестиционный меморандум с Самарской областью, а затем, после ввода оборудования в эксплуатацию, получили предусмотренные в нашем регионе льготы. В этом нам помогает Агентство по привлечению инвестиций Самарской области.

Кроме того, в октябре 2019 года ЗАО "Самараагропромпереработка" вступило в национальный проект по повышению производительности труда и занятости на предприятиях Самарской области. 22 июня прошла успешная защита нашего проекта перед Региональным центром компетенций Самарской области, и теперь мы можем претендовать на льготный кредит.