Сотрудники Россельхознадзора выявили множественные нарушения санитарных норм на "Сызранском мясокомбинате", сообщает 63.ru.
В частности, в ходе проверки было установлено, что место для рубки мяса находится в неудовлетворительном состоянии и требует замены, холодильные камеры своевременно не размораживаются, на потолке и стенах снеговые "шубы", субпродукты (ножки) свиные, мясные блоки складируют на полу без поддонов.
Помимо этого, при микробиологических исследованиях отобранных проб шпика эксперты обнаружили превышение норм безопасности для данного вида продукции по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов).
В дополнение к этому, лабораторные исследования проб смывов с технологического оборудования выявили, что санитарное состояние оборудования не соответствует требованиям нормативных документов по наличию бактерий группы кишечной палочки.
По результатм проверки на юридическое лицо и на генерального директора ОАО "Сызранский мясокомбинат" составили протоколы об административном правонарушении.
Последние комментарии
Беда с чиновниками. Сейчас МШ не справляется с трафиком, тут ширина уменьшится несколько полос под трамвайные линии. Да еще проложат их по центру дороги, чтобы пешеходы останавливали поток автомобилей. Вместо того, чтобы каждые пару лет делать на МШ многоуровневые развязки для ускорения трафика, и через 10 лет решить вопрос с пробками на МШ, предлагается его замедлить. Разгоните трамвай по Ново-Садовой и продлите линию до стадиона и дальше.
... теперь ясно почему игнорировали пой инновационный проект (ты ) - смотри Яндекс Университет 2035 ПРОЛЁТНЫЙ транспорт ...
Я должен сказать,что в Самаре,представители администрации,мягко сказать.говорят неправду,по поводу детского парка им.Щорса!Что касается собак,на площадке для них гуляют двое,трое "собачников",остальные стаи собак с их хозяевами бродят и гадят по парку,среди гуляющих граждан и играющих детей!?Почему не принимают меры против выгуливающих собак граждан непосредственно в парке,среди детей?И еще ,хотел бы я знать для кого строится спортивное сооружение в одноименном парке,для каких кошельков,будет ли оно доступно для наших детей и внуков???
Более непонятный интерфейс трудно себе представить, даже у юристов куча вопросов по терминологии. Учебные материалы ситуацию не проясняют. Консультации просто необходимы! Если эту новость прочитают 4700 организаций Самарской области и захотят послать по одному человеку, как думаете все поместятся? Очень люблю чиновников всех уровней!
Приятно сознавать, что начатое мною дело успешно завершилось и мобильная лаборатория начинает работать. Успехов вам коллеги