В первом квартале 2017 Управление Роспотребнадзора по Самарской области проверило 178 объектов торговли пищевой продукции и общепитов. В ходе проверок специалисты отобрали 3058 проб сырья и пищевой продукции на соответствие микробиологическим показателям и 617 проб - физико-химическим показателям.
Как сообщают в ведомстве, 3,8% от всех проб продуктов не соответствовали гигиеническим нормам по микробиологии (показатель по России также составляет 3,8%). Это соответствует показателю первого квартала 2016 года.
Наивысший показатель несоответствия по микробиологическим показателям зафиксирован среди мясной (4,8%), молочной (4,6%) и кулинарной (3,3%) продукции. По физико-химическим показателям 18 исследованных проб (2,9%) не отвечали нормам, в том числе пять проб (0,8%) молочной продукции по жирно-кислотному составу.
Всего было изъято из оборота 113 партий недоброкачественной и опасной для здоровья населения пищевой продукции общим объемом более 640 кг. По результатам проверок составлено 199 протоколов об административном правонарушении. По всем протоколам были вынесены постановления о привлечении виновных должностных и юридических лиц к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму почти 3,4 млн рублей.
Последние комментарии
Это что получается, суд поддержал отъем проданной земли? Добро пожаловать в 90-е?
ух Самара городок! красивые девы в пятерочке живут, оказывается!
уничтожали лобстеров путём поедания? )))
отравленные поди))
Так сказали нам статисты из минэконоиразвития. Почему, что будет дальше происходить с ценами, они не знают.