В соответствии с поручением президента России Владимира Путина в послании Федеральному Собранию все учащиеся младших классов (с 1 по 4 класс) должны быть обеспечены горячим питанием. Для выполнения этого поручения регионам дали три года, но в Самарской области благодаря активной работе правительства и губернатора Дмитрия Азарова бесплатное горячее питание уже в 2020 г. получают 143 тыс. ребят: не реже раза в день, при этом в меню обязательно должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток.

На совещании подвели итоги первого этапа работы. С начала нового учебного года во всех государственных и муниципальных школах, включая малокомплектные и сельские, организовано бесплатное горячее питание для учеников 1-4 классов. В школах создали условия для этого: провели ремонт, поставили новое оборудование. В 16 малокомплектных сельских школах создали пищеблоки. Согласовано с Роспотребнадзором и родительской общественностью и утверждено примерное двухнедельное цикличное меню, также разработан стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием учеников.

Как сообщил министр образования и науки Самарской области Виктор Акопьян, в области реализуют пилотный проект поставки продовольственных товаров в образовательные и социальные учреждения через оптово-распределительный центр, который контролирует качество продукции. Сейчас проект охватывает ряд госучреждений Самары, Кинельского, Волжского и Красноярского районов.

На официальном сайте министерства образования и науки Самарской области, территориальных органов управления образованием, школ запущен специальный раздел с информацией по обеспечению горячим питанием учеников 1-4 классов. Актуальность размещаемой школами информации министерство контролирует еженедельно.

"Нам крайне важно вовлечь в контрольную деятельность общественные объединения и родительскую общественность, получать обратную связь. Необходимо прислушиваться к их замечаниям и комментариям, а полезные предложения брать в работу. Нужно, чтобы родители могли участвовать в формировании меню и предлагать руководству школы свои варианты. Конечно, предложения должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям", - подчеркнул Александр Фетисов.

К постоянному мониторингу ситуации в целом по стране подключился Общероссийский народный фронт. Сопредседатель регионального штаба общероссийского общественного движения "Народный фронт "За Россию" в Самарской области, зампредседателя Общественной палаты Самарской области Павел Покровский отметил: внимание обращают на то, горячее ли питание, полноценные ли порции. Еще один показатель - количество отходов: если их мало, значит детям блюда нравятся и они с удовольствием едят.

Марина Шишова, председатель Отрадненского окружного родительского комитета, рассказала, что в школе, где учится ее ребенок, информацию о питании детей публикуют не только на сайте, в мессенджере есть группа, куда выкладывают меню и фотографии порций блюд.

Обратная связь от родителей в министерство поступает через телефоны "горячих линий", которые открыты в территориальных управлениях и департаментах образования Самары и Тольятти. Кроме того, Роспотребнадзор открыл "горячую линию" по вопросам школьного питания. Она работает во всех территориальных органах ведомства и по круглосуточному телефону 8-800-555-49-43. Возможность оценить питание и отправить вопросы теперь появится и в личном кабинете пользователя портала Госуслуг.

"Мы готовы к взаимодействию с родительским сообществом, заинтересованы в нем, чтобы оперативно реагировать на обращения", - обратилась замруководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области - заместитель главного государственного санитарного врача по Самарской области Светлана Шерстнева к представителям территориальных управлений министерства образования и науки Самарской области.

Александр Фетисов особо подчеркнул ответственность организаций школьного питания: "Безопасность и качество питания - "основа основ", важнейшая социальная задача! Сегодня есть два документа, утвержденные главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Анной Юрьевной Поповой, которыми вы должны руководствоваться и неукоснительно соблюдать требования: Методические рекомендации от 18 мая 2020 года по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций и Методические рекомендации от 30 декабря 2019 года "Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)". Отказы в диетическом питании недопустимы".

Заместитель председателя регионального правительства поручил министерству образования и науки области в кратчайшие сроки проверить и отработать с территориальными управлениями и комбинатами школьного питания все поступившие от родителей обращения, а также разработать вместе с ведомствами и родительской общественностью специализированное меню.

Чтобы подход к организации школьного питания в области был единым, разрабатывают соответствующую комплексную региональную программу. В ней учитывают и вопросы контроля качества продуктов и блюд, состояние пищеблоков школ, работоспособность имеющегося оборудования, соблюдение работниками столовых всех требований Роспотребнадзора, особенно с учетом угрозы распространения коронавируса, а также соблюдение графика приема пищи учащимися. Понятный перечень контрольных вопросов для проверок всеми органами государственно-общественного контроля будет также удобным инструментом при мониторинге.