Торговые сети "Пятерочка", "Перекресток" и "Карусель" будут проверять на наличие фальсифицированной молочной продукции. Во вторник, 16 апреля, X5 Retail Group и национальный союз производителей молока "Союзомолоко" заключили соглашение о взаимодействии по предотвращению попадания к потребителям фальсифицированной молочной продукции.

В рамках договора предполагается проведение совместного мониторинга качества молочных продуктов, регулярный обмен информацией о результатах экспертиз в России и Самарской области, в частности. "Союзмолоко" будет осуществлять отбор образцов продукции в предприятиях розничной торговли для проведения лабораторных исследований в аккредитованных испытательных центрах.

"Пятерочка", "Перекресток" и "Карусель" будут предоставлять проверяющим образцы с полок своих магазинов. Отбор образцов молочной продукции низкого и среднего ценовых сегментов с высокой степенью риска (творог, сметана, масса творожная, сыр, масло сливочное) будет производиться один раз в три месяца, отбор образцов со средней степенью риска (молоко, сливки, мороженое, молоко сгущенное и концентрированное) - один раз в шесть месяцев.