Рискнул и выиграл
Гелоян получил от правительства области грант 3,3 млн рублей, купил 100 голов нетелей мясного направления и с головой ушел в работу. Хозяйство успешно развивается, и в планах фермера - прикупить еще коров.
В Самару Ишхан перебрался из армянского города Эчмиадзин в начале 1990-х. На родине после распада СССР совсем не стало работы, началась война. В 1994 году Ишхан из Самары переехал в село Студенцы Хворостянского района, перевез сюда семью и вместе с братом взялся за развитие животноводства.
"Поначалу у нас было пять коров, - рассказывает Ишхан. - Со временем и количество поголовья увеличивалось, и финансы подкапливались. Но самостоятельно тянуть и покупку новых животных, и приобретение кормов, и обслуживание коровника тяжеловато. К 2013 году наше стадо выросло до 50 голов. Решили рискнуть и написали заявку на получение гранта. Выиграли! И купили еще 100 голов. Сейчас у меня с учетом народившихся телят - почти 200 рогатых".
Жизнь в хозяйстве закипела с новой силой. Фермер, рассказывая о развитии своего дела, не раз проговорил, что вряд ли замахнулся бы на такие масштабы, не будь поддержки областных властей. И интерес к этому направлению растет. Недаром глава региона Николай Меркушкин уверен, что, развивая сельское хозяйство, надо в первую очередь заниматься животноводством. Правительство выделяет немалые средства на поддержку сельского хозяйства губернии.
"Если мы подтянем производительность труда, то Самарская область сможет кормить не только себя, но и еще 3-4 региона, - говорит Николай Меркушкин. - А интерес людей к сельскому хозяйству растет - это хороший симптом".
Пример тому - и Ишхан Гелоян. Несмотря на то что благодаря правительственному гранту стадо увеличилось почти в 4 раза, фермер хочет добавить в "семейство" еще соточку животных.
"Поверьте: нет почти никакой разницы, выращивать 50 коров или 150, - улыбается Ишхан. - Хочется, чтобы в магазинах и на рынках города можно было купить качественное мясо, а не второсортную забугорную продукцию".
По-хозяйски и с хитростью
Ишхан везет нас в поле показывать свое стадо. Сейчас животные обитают в так называемом летнем лагере для коров. И рогатые "взрослые", и их "дети" переходят с поля на поле, идут к водопою - круглосуточно набираются сил и здоровья на свежем воздухе. И эта коровья радость - сочная травка и зеленые листочки - влетают фермеру в приличную арендную копеечку. А еще надо покупать корма на зиму, делать животным необходимые прививки, лечить заболевших, платить рабочим.
Оставив машины на дороге, мы идем к стаду. Рыжий суровый бык сразу реагирует на чужаков, начинает недовольно и грозно "рычать", постукивая копытом.
"Да ладно тебе! - по-хозяйски окрикивает Ишхан. - Ишь, охраняет свою территорию!"
Вслед за быком принимаются тревожно мычать коровы. Буренки буквально встают в боевую стойку, не сводя с нас глаз. Рядом с ними телята, и мамаши ревностно следят, не собираются ли незнакомцы навредить несмышленым детям.
"Ишхан, Ишхан, она рожает!" - кричит пастух на лошади и машет рукой в сторону от стада. Чуть поодаль от сородичей тяжело дыша, на боку лежит корова. Скоро в "семействе" будет прибавление, а Ишхан переживает, все ли пройдет благополучно или придется помогать буренке.
"Не всегда корова принимает своего теленка, - делится Ишхан проблемами. - В этом году три "мамашки" после родов убежали от телят. А ведь необходимо, чтобы корова облизала теленка, тем самым вымыв и высушив его, очистив нос от слизи, чтобы он мог дышать, чтобы скорее поднялся на ноги. Если бросила "ребенка", выходить его будет непросто. Пришлось пойти на хитрость: обсыпать новорожденных дробленым зерном. Корова начала слизывать зерно, а, значит, облизала и малыша. Все, от него уже пахнет как надо, и непутевая мать начинает заботиться о ребенке".
Нужна бойня
Про коров, быков, телят Гелоян, кажется, знает все. Предки занимались скотоводством, и Ишхан с детства помогал отцу, ухаживая за овцами и коровами. Фермер до сих пор помнит даже расценки, по которым армянские крестьяне сдавали государству шерсть и мясо.
"У нас всегда была скотина, - говорит Ишхан. - Помню, только овец 150 голов, коров, наверно, 20. И были очень выгодные расценки, по которым у нас принимали шерсть и мясо. Сейчас на рынок мясо сдаем очень дешево, а до покупателей продукция доходит по сильно завышенной цене".
Всем доволен Ильхам в своем селе, в своем хозяйстве. Вот только бойни не хватает. Резать на земле неудобно и негигиенично. Порой люди выбрасывают на улицу рога, копыта, требуху. Фермеры даже съездили в столичный регион, подсмотрели, как организован процесс забоя, и заручились обещанием москвичей отстроить бойню в районе за 45 дней. Но нужны огромные средства, которые одному не осилить даже при условии выгодных кредитов. Не обойтись без поддержки власти и на этот раз.