Закрытием точки общепита закончился в Самаре скандал, связанный с гигиеной питания.
В конце июля в соцсетях появился видеоролик, на котором снято кафе возле ЦУМ "Самара". Вывеска "Шаурма № 1 "У Сахиба" попадает в кадр, а потом камера показывает вертел, где крутится мясо для шаурмы, и прилавок, по которому бегают крысы.
Ролик стал вирусным, разразился скандал. 8 августа региональная прокуратура согласовала проведение внеплановой проверки этой торговой точки специалистам Роспотребнадзора по Самарской области.
"К нам поступило множество заявлений от граждан по этой точке, которые после появления видеоролика просили проверить, правда ли там есть крысы, — прокомментировала ситуацию ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Самарской области Ирина Печникова. — Однако подтвердить или опровергнуть наличие животных в данной точке невозможно — сейчас там идет ремонт".
Действительно, вывеска снята, внутри все в штукатурке, а сам Сахиб Нуврузов к незваным гостям "прилетает" весьма недовольный, говорит, за 12 дней скандала измучился настолько, что решил продать бизнес.
"Я пять лет этим занимался, кучу денег сюда вложил, никогда недовольных не было, все меня благодарили, мне важно было, чтоб людям нравилось все, — уверяет нас хозяин заведения. — Подставили меня, кто — не знаю. Но с работниками своими слишком мягко, видимо, обращался".
В Роспотребнадзоре говорят: действительно, владелец торговой точки показал им запись с камеры видеонаблюдения, на которой видно - рано утром некий мужчина подходит к окошку, где готовят шаурму, видит, что работник внутри спит, сам отодвигает стекло, чтобы получить доступ к прилавку, после чего там через некоторое время что-то мелькает. Вероятно, это и были крысы, которых двумя минутами позже неизвестные засняли на видео.
Как бы то ни было, шаурму Сахиб готовить больше не будет, займется своими проблемами и воспитанием четырех детей.
Между тем на каком основании он в принципе там работал, остается до конца не ясным. Точка была оформлена на ИП Хлилов В.Т., и чтобы Сахиб мог там законно работать, с ним должны были заключить договор субподряда. Разумеется, проверяющих заверяют, что он есть, только не с собой. Сейчас идет переоформление документов на другого предпринимателя.
Последние комментарии
Что подорожало осмотр новой плиты колонки счётчика ???? Или глаза того кто смотреть будет ????
«Михаил Смирнов назвал сложности с получением данных о количестве проживающих в квартире…» Эти «сложности» не так уж и сложны. Есть два основных источника информации: подразделения МВД (т.н. «паспортные столы»), где есть база данных о прописанных гражданах. И есть выписки ЕГРН Росреестра, где есть данные о собственниках жилья. А также есть и ФНС, где каждый гражданин закодирован под своим ИНН. Предполагаю, что для Администрации области вполне возможно воспользоваться этими базами данных, чтобы выяснить искомую информацию. Далее определяем, сколько гражданин генерирует отходов. За основу возьмём т.н. «рациональные нормы потребления». Например, для пищевых продуктов они рекомендуются Минздравом. Выясняем, сколько желательно съесть куриных яиц в год. Переводим это количество в количество картонных/пенопластовых упаковок. И по сплющенным перед отправкой в контейнер упаковкам вычисляем объём этого отхода. Точно также и для бутилированной воды, и для сахара, для макарон, и так далее. Вроде бы просто. Или, всё-таки, сложно?
У родителей нет информации ввели ли карантин в школе или нет, завтра 3 урока. И сегодня тоже уроки были, вот всё что мы знаем. Кто-то кого-то обманывает.
Готовьте карманы, самарцы...
И? А те кто один живёт в трешке или двушке, но платит за тех, кто впятером живут в таких же условиях, это справедливо???