О современном состоянии самарского зерноводства и АПК в целом, о проблемах отрасли, перспективах сельчан, вступлении России в ВТО, государственной политике в сфере сельского хозяйства и многом другом в интервью нашей редакции рассказал доктор технических наук, профессор, почетный работник АПК РФ Владимир Милюткин.
- Какова ваша оценка сегодняшней ситуации в АПК Самарской области, в частности, в сфере зерноводства?
- Складывающиеся погодные условия в нашем регионе не способствуют получению хорошего урожая. Несмотря на достаточно большие осенне-зимние влагозапасы, подвели озимые - из-за теплой зимы не везде хорошо перезимовали.
В который раз самарские аграрии попадают в нелегкую ситуацию. И если раньше при низкой урожайности и валовых сборах зерна цена на него резко возрастала, компенсируя сельхозтоваропроизводителям производственные затраты, то в этом году в целом, по прогнозам Международного совета по зерну, мировое производство зерна корректируется в сторону увеличения на 187 млн тонн по сравнению с 2012-2013 сезоном - до 1977 млн тонн. Прогноз увеличен за счет ожидаемого повышения урожая в Аргентине, Австралии, Евросоюзе и у нас - в России, при падении производства зерна в Канаде, Украине и США.
9 июня производственная и сельскохозяйственная организация ООН - ФАО - также улучшила прогноз производства зерновых в мире в 2014-2015 маркетинговом году - урожай в новом сезоне по прогнозу ФАО составит 2480 млн тонн, что на 21,5 млн тонн больше майского прогноза.
Урожай пшеницы в 2014-2015 годах в России составит 53-55 млн тонн при общем объеме сбора зерновых в 100 млн тонн. То есть цена на зерно резко не поднимется, а может, не поднимется и вообще. И в условиях мировой глобализации, жизни нашей страны в условиях ВТО аграрные проблемы нашей области - это в первую очередь проблемы самой области, проблемы наших крестьян и правительства региона.
- Печальный прогноз. Какие-нибудь позитивные сдвиги отметите?
- Веселого мало. Наряду с зерновыми, особенно яровыми, которые не везде получили дополнительную влагу от ожидаемых дождей, страдают и кормовые культуры, ставя очередные проблемы перед животноводством. Не случайно многие агропредприятия с учетом благоприятного 2013 года заготовили полутора-двухгодовые запасы сочных кормов - силоса и сенажа.
Такая обстановка сегодня - и в курируемом мною Кошкинском районе. Состояние посевов на 10 июня 2014 года в этом районе пока не критичное. Конечно, урожая 2012-2013 года не будет, но посевы в удовлетворительном состоянии. Относительно хорошо по условиям этого года развиваются озимые самарской селекции (главным образом сорт "Малахит" Безенчукского НИИ) и подсолнечник.
Вообще, район хорошо работает с землей, паров здесь около 20%, пары - как на картинке, отличные. Удачно крестьяне обрабатывают поля из-под подсолнечника, готовя их под озимые. Много озимых по непаровым предшественникам (нут, горох и др). По яровым делать заключение пока рано, нужен, как и везде, хороший дождь - возможно, прошедшие дожди поддержат развитие яровых культур. Опыт работы аграриев большинства районов области показывает, что если осенне-зимние влагозапасы в почве достаточные, то сеять яровые надо рано и быстро - по примеру Татарстана. Иначе майские суховеи пересушат верхний слой почвы, и посевы будут изреженные и слабые.
- Как вы оцените попытки государства помочь в преодолении этих проблем аграрного сектора?
- Многие проблемы у нас в регионе успешно решаются благодаря хорошему областному бюджету, продуманной политике исполнительной и законодательной власти, умению и трудолюбию тружеников села. Большой положительный настрой с высокой требовательностью и опытом работы привнес к нам в регион и новый губернатор Николай Меркушкин.
К продуманной и стратегически обоснованной министерством сельского хозяйства программе развития АПК области Николай Иванович предложил высокоэффективные решения восстановления и интенсивного развития нашей области в своих посланиях и решениях правительства. Есть неоконченные, начатые ранее, дела - но есть и новые перспективные направления, которые могут значительно улучшить ситуацию в аграрном комплексе.
- Какие конкретные действия областного правительства вы можете отметить?
- Вопросы, стоящие перед АПК региона, как правило, не новы, но они должны решаться и доделываться. Первое и главное: при производстве в большом количестве фуражного зерна локомотивом в сельском хозяйстве является животноводство. И в этом плане область развивается. В частности, в Кинельском районе эффективно работают совхоз "Комсомолец" (54 тыс. голов свиней) и комплекс "Алексеевский" (108 тыс. голов свиней). Кроме того, работают комплекс "Поволжский" (216 тыс. голов свиней), Кротовская бройлерная птицефабрика и др.
Абсолютно уверен, что Сергиевская птицефабрика, которая в скором времени построится, снимет некоторое напряжение по реализации зерна и даст жителям Самарской области собственную областную высококачественную продукцию.
Но и в свинокомплексе "Поволжский", и в свинокомплексе "Доминант" надо заканчивать реконструкцию и строительство, на них потрачены значительные ресурсы, о чем глава региона не раз говорил и руководству Россельхозбанка, и минсельхозу области.
Второе, не менее важное, дело - это эффективная, цивилизованная, открытая работа нашей ныне электронной зерновой биржи. Из истории нашего края: торговля зерном и скотом сделала нашу Самару (ранее купеческую) одним из самых богатых городов Поволжья и России. Имея постоянно в большей или меньшей степени излишки зерна, располагаясь в центре России с развитой речной, железнодорожной и автомобильной логистикой, имея по соседству зерновой край - Казахстан, мы обязаны эффективно управлять собственными и транзитными зерновыми потоками.
- Сейчас наш разговор заходит в область значимости зерноводства в структуре АПК и экономики в целом. Какова она?
- Только через продажу больших объемов зерна (возможно и с перекупкой, с учетом экспорта по Волге) сегодня можно говорить об эффективном аграрном производстве - о гарантированной продаже сельскохозяйственной продукции и гарантированном вкладывании ресурсов в землю, в урожай, в продукцию, в жизнь людей.
Кстати, экспорт зерна, по оценке Минсельхоза РФ, составит в 2014 году 25 миллионов тонн, что на 3 млн тонн больше, чем по предыдущему прогнозу. Уже сейчас Индонезия законтрактовала российскую пшеницу по цене $290-295.
Есть еще много предложений по модернизации аграрного комплекса, в том числе и в нашей области, так как, по большому счету, мы работать в условиях ВТО еще не полностью готовы из-за недостаточной поддержки сельского хозяйства со стороны государства (по сравнению с зарубежными странами), из-за незаконченного технического и технологического перевооружения села, из-за слабой профессиональной интеграции отечественных аграриев с западными по передаче передового опыта, из-за дефицита квалифицированных кадров, в том числе руководителей, специалистов, трактористов, доярок, скотников и т.д.
К инновационным предложениям губернатора, способствующим повышению эффективности аграрного комплекса и гарантированной продаже зерна, я бы отнес его предложение о создании в Самарской области производств по глубокой переработке зерна. В частности, это глютен, крахмал, сиропы как для внутреннего потребления, так и на экспорт.
- Давайте остановимся на этом подробнее. О чем идет речь?
- К большому сожалению, следует сказать, что для России глубокая переработка зерна - понятие относительно новое, в то время как в США 145 млн тонн кукурузы, или 36% всего урожая, ежегодно подвергаются глубокой переработке.
Об этой проблеме заявляли и бывшие федеральные министры сельского хозяйства Алексей Гордеев и Елена Скрынник (при ней была разработана специальная российская программа). Однако только в этом году в России планируется запуск в Ростовской области немецкого завода по глубокой переработке 250 тыс. тонн зерна в год.
Дело это, конечно, непростое. Сам по себе завод (как правило, из Германии) стоит 120-200 млн долларов, перерабатывает до 250 тыс. тонн зерна в год и окупается в течение пяти лет. Учитывая, что производимая продукция представляет дефицитную позицию и закупается государством в больших количествах из-за рубежа, возможно в проекте и совместное финансирование из федерального бюджета.
Директор ВНИИ экономики сельского хозяйства академик РАН Иван Ушачев в своем интервью заявил, что если бы мы перешли к глубокой переработке зерна, то российские сельхозтоваропроизводители вместо теряемых 1,5 тыс. руб. с каждой тонны при экспорте сырого зерна дополнительно зарабатывали бы в 10 раз больше. Конечно, это одно из перспективных направлений, но это - будущее, и сиюминутно проблемы аграриев оно не решит. Тем не менее, надо двигаться в этом направлении.
Последние комментарии
чтобы цены в рознице были нормальные - уберите кавказцев-перекупщиков и ваших коррумпированных менеджеров по продажам с их откатами
Дебильное предприятие! Зарплату не платят, руководство - идиоты, генеральный самодур и двоечник!
А Елховка как затесалась? Ни Кошки, ни Красный Яр не объявляли ни какой засухи. Да и погода наладилась. Или плохому танцору что то мешает?
Этот управляющий наверное только имущество продаёт,а про производство наверное забыл.
Это просто местный Кузьмич послал дормоедов на мужской половой член