Небывалый урожай зерна собрали в Самарской области — более 2,2 млн тонн, и это несмотря на непростые погодные условия, которые сопровождали аграриев всю уборочную кампанию.

Впервые за 15 лет с полей региона собрали более 2,2 млн тонн зерна, что на миллион тонн больше, чем в засушливом 2015 году. Но в этом году погода была щедра на дожди. В сентябре на некоторых территориях губернии выпали три месячные нормы осадков, и уборочные работы массово остановились.

Уборочная кампания позади, да и осенняя посевная под урожай 2017 года успешно завершена. Сейчас один из основных вопросов, который волнует аграриев, — цены на зерно, ведь от них напрямую зависят весенние полевые работы и объемы кредитования, которые потребуются для их проведения. В настоящее время складывающаяся цена реализации зерна и подсолнечника несколько ниже, чем на урожай 2015 года. При этом экспортные возможности, по словам экспертов, заметно увеличились, но аграрии пока традиционно придерживают зерно в ожидании повышения цен. В этом выпуске "АПК и Пищепром" рассказывает, о главных успехах сезона, о том каких цен стоит ждать на рынке зерна в ближайшем будущем и сколько самарского "золота" уже отправилось за пределы региона.

Где прибавили и сбавили

В 2015 году из-за аномальной жары было собрано всего 1,3 млн тонн зерна, а урожайность была чуть более 14 центнеров с гектара. Но работники поля привыкли сравнивать показатели с успешными годами и стремиться к новым высотам. Здесь стоит вспомнить урожай позапрошлого года — 2,070 млн тонн зерна. Хотя история помнит и более продуктивные результаты: в 1997 году собрали 3 млн тонн, но тогда и сеяли на 500 тыс. га больше, чем сейчас. В этом году аграрии намолотили более 2,2 млн тонн зерна при средней урожайности 20,1 ц/га, и это четвертый результат в ПФО. Учтем, что в регионах-лидерах (Татарстан, Оренбургская и Саратовская области) посевная площадь в среднем больше на 700 тыс. га. "В этом году мы основной свой "хлебный каравай" собрали за счет озимых зерновых культур, которые дали 1 млн тонн зерна с 380 тыс. га, а на отдельных участках урожайность доходила до 70 ц с гектара", — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Самарской области Роман Некрасов. Одной только пшеницы собрали 1,2 млн тонн, в два раза больше прошлогоднего результата. Да и средняя урожайность стратегической культуры в регионе заметно улучшилась — 23,4 ц/га против 16 ц/га в 2011 году.

Кукурузы тоже собрали больше — 99,4 тыс. тонн, но вот в урожайности "царица полей" немного просела — с 38 снизилась до 32,6 ц/га. Подсолнечник традиционно дал хороший урожай — 712,8 тыс. тонн. Статистика по ПФО демонстрирует, что здесь нас опережает только лишь Саратовская область (1,2 млн т). В послании 2015 года губернатор Самарской области Николай Меркушкин поставил задачу увеличить производство редких и дорогих культур. "Нам нужно осваивать производство культур, по которым растут продажи. Это горчица, соя, нут, ягоды и фрукты, — сказал глава региона. — Нужно пользоваться тем, что из-за эмбарго рынок освободился от западных конкурентов". И судя по всему, к авторитетному мнению руководителя области прислушались. Сои в этом году собрали более 30 тыс. тонн, хотя прогнозировали не более 25 тыс. тонн. По статистике федерального Минсельхоза, это второй результат в ПФО. Кроме того, с полей губернии получили более 20 тыс. тонн маслосемян льна, рапса — около 3 тыс. тонн, а гречихи — 15 тыс. тонн. Показатели меняются из года в год, но вот лидерские позиции за собой держат по-прежнему несколько районов. Ставропольский и Большеглушицкий районы намолотили по 152 тыс. тонн зерна. А в шести районах — Большечерниговском, Кинель-Черкасском, Кошкинском, Хворостянском, Пестравском и Красноармейском — был значительно превышен рубеж намолота в 100 тыс. тонн зерна. Область полностью себя обеспечила продовольственным, семенным и фуражным зерном. Сейчас главная задача аграриев — выработать правильную стратегию реализации зерна по более выгодным для них ценам. Кстати, в этом году Самарская область активно принимала участие в проведении закупочных зерновых интервенций. Шесть растениеводческих предприятий области приняли участие в аукционах. Кроме того, в рамках аукциона на хранение интервенционного фонда было аккредитовано два региональных элеватора общей мощностью свыше 100 тыс.тонн. Самыми крупными хранителями зерна в губернии являются Большечерниговский элеватор (140 тыс. тонн), "Жито" (85 тыс. тонн) и Серноводский элеватор (70 тыс.тонн).

Поправились на овощах

В этом году наиболее сложная ситуация в связи с дождями и преждевременными заморозками сложилась с уборкой картофеля и овощей. Но тем не менее аграриям удалось собрать урожай, побив рекорды прошлых лет. Картофеля в хозяйствах региона собрали 164,7 тыс. тонн при урожайности 276 ц/га, и это лучший результат среди 14 регионов ПФО. Большой вклад внесли предприятия Ставропольского района — здесь с одного гектара получили порядка 300 центнеров. Из общего объема собранного картофеля было реализовано свыше 50 тыс. тонн, более 74 тыс. тонн заложено на хранение и 21,5 тыс. тонн — в качестве семенного материала. Особенно радует динамика по сбору овощей: в этом году в КФХ собрали 83,2 тыс. тонн, что на 15,5 тыс. тонн больше, чем по результатам прошлого года. И здесь Самарская область — безоговорочный лидер среди регионов с аналогичными площадями, отведенными под овощные. Получать стабильный урожай фермерам помогают субсидии в рамках госпрограммы "Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения". В 2016 году на эти цели из регионального бюджета направили свыше 55 млн рублей, из федерального — 36 млн рублей. Со структурой под урожай 2017 года в областном Минсельхозе определились. Под урожай 2017 года прогнозируется сохранить общую посевную площадь, а зерновую группу увеличить более чем на 15 тыс. га. Незначительно сократится площадь технических культур, в основном за счет подсолнечника, а площадь кормовых культур, картофеля и овощей планируется сохранить на уровне 2016 года — более 2 млн га.