Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Николай Абашин доложил, что объем производства зерна в текущем году в Самарской области составил 1,9 млн т. "Это в полном объеме покрывает внутреннюю потребность, которая составляет 1,1 миллиона тонн, из них 320 тысяч тонн - это продовольственная пшеница", - отметил глава ведомства.

В настоящее время средние отпускные цены производителей на продовольственную пшеницу 3 и 4 класса составляют 16675 и 14212 руб/т, соответственно. С октября 2020 года по октябрь 2021-го цена на пшеницу 3 класса увеличилась на 33,4%, на пшеницу 4 класса - на 18,4%.

"В целом на сегодняшний день это отражает общероссийскую тенденцию по росту цен на пшеницу", - отметил министр.

По оперативным данным минсельхоза, за восемь месяцев 2021 года произведено 177,5 тысячи тонн муки. Отпускная цена производителей на муку высшего и первого сорта для хлебопекарной промышленности с октября 2020 г. по октябрь 2021 г. увеличились на 11,6% и составила 24 тыс. руб. за тонну, что соответствует ценам на муку в соседних регионах.

За восемь месяцев 2021 года в Самарской области произведено около 44 тыс. т хлебобулочных изделий. За период с октября 2020 по октябрь 2021-го увеличение цены на хлеб варьировалось от 9,5% до 12,6%.

Также министр рассказал о федеральных и региональных мерах поддержки, принимаемых для стабилизации цен на рынке хлебопродуктов в Самарской области, в частности, о субсидиях для предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности на компенсацию части расходов на закупку зерна и реализацию произведенных хлеба и хлебобулочных изделий.

"Это позволит к декабрю стабилизировать цены на муку и хлеб", - заявил Николай Абашин. "Я понимаю, что меры поддержки должны сказаться на ценах. Насколько это будет заметно и значимо для конечного покупателя, для жителей Самарской области? Ведь мерилом прилагаемых усилий служит конечный результат", - подчеркнул глава региона.

Министр промышленности и торговли региона Андрей Шамин в своем докладе отметил, что цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли во всем округе.

"На хлеб из ржаной муки за 10 месяцев рост составил 9,7%, на белый хлеб - на 6,1%. Это примерно соответствует тем трендам, которые сложились в соседних регионах Приволжского федерального округа", - сообщил министр.

"Если вы считаете это достижением, то я так не считаю, - заметил Дмитрий Азаров. - Достижением было бы, если бы у нас темп роста был в два-три раза ниже, чем у соседей. Я отвечаю за регион, мы должны думать о жителях нашего региона, о людях. И даже если есть тренд в соседних регионах, то мы с вами должны добиваться более доступных для населения цен".

По результатам обсуждения вопроса губернатор назначил совещание по ценам на сельхозпродукцию и пищевые товары. Оно пройдет в ближайшие дни.

Глава региона поручил профильным ведомствам провести мониторинг цен на хлебобулочные изделия, "борщевой набор", овощи, а также цен в крупнейших торговых сетях, работающих на территории региона и оптовых компаниях, и проанализировать ситуацию по запасам продовольствия.