В середине марта отмечается пятилетняя годовщина присоединения Крыма к России. В последнее десятилетие до присоединения агрономический комплекс республики серьезно снизил объемы как в производстве, так и в переработке. В частности, по производству зерновых республика только на 30% закрывала свои потребности собственной продукцией, по муке - и того меньше.
Поэтому пять лет назад государство начало дотировать молодую республику. Тендер на поставку крымчанам ржаной муки выиграло ЭМК "ЖИТО" из города Тольятти. Как раз в этот период на предприятие пришел инвестор ГК СИНКО и восстановил простаивавшую линию по переработке ржи. За четыре с небольшим года на предприятии "ЖИТО" намололи и поставили в Крым около семи тысяч тонн ржаной муки "Зерно Жизни", покрыв потребность республики в этом продукте на 80%. При этом ни разу не были сорваны сроки поставок, ни разу не возникли претензии к качеству.
Сейчас Республика Крым быстро увеличивает свои экономические показатели и в ближайшее десятилетие превратится из дотационного региона в регион с самодостаточной экономикой. Уже сейчас крымчане собирают урожай зерновых, втрое превышающий местные потребности. Возможно, что потребностей в закупке "ржанки" из Тольятти на новую пятилетку уже не будет. Однако для предприятия "ЖИТО" это серьезный опыт работы с отдаленной республикой по бесперебойному обеспечению хлебопеков сырьем на протяжении нескольких лет.
