В России приступили к разработке собственных индексов племенной ценности крупного рогатого скота

Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Работа проводится в рамках федерального проекта по селекции и генетике, который входит в нацпроект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», стартовавший в 2025 году.

Фото:

 Современное молочное животноводство предполагает необходимость точного расчета генетического потенциала животных, что превращает индексы в важный инструмент селекционной работы. Однако процесс вычисления и последующей интерпретации этих индексов зависит от множества факторов, среди которых ключевое значение имеют экономические цели, поставленные отдельными странами.

Селекционный индекс — это инструмент, который помогает отбирать молочный скот по комплексу признаков, таких как продуктивность, телосложение, здоровье, фертильность. Как правило, одни признаки считаются более важными, чем другие. Значимость каждого зависит от его экономической значимости для молочного производства. Она рассчитывается биоинформатиками и будет разной для разных периодов времени и популяций животных.

Нацелены на экспорт
Как отмечает кандидат экономических наук, член правления Ассоциации производителей КРС голштинской породы Мария Петухова, одной из основных задач, которую Министерство сельского хозяйства России ставит перед отечественными животноводческими хозяйствами, занимающимися разведением племенного крупного рогатого скота (КРС), является не только увеличение объемов поставок молока и мяса за рубеж, но и расширение экспорта самих животных, выведенных на территории России в страны ближнего и дальнего зарубежья.

"Особое внимание уделяется таким странам, как Египет, Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия", — объяснила Мария Петухова. — Эти государства испытывают потребность в нетелях, то есть молодых коровах, еще не телившихся. Однако для успешного продвижения российского племенного скота на международном рынке важно продемонстрировать высокий генетический потенциал наших животных. Поэтому перед отраслью стоит задача разработки отечественных индексов оценки племенной ценности скота, что позволит значительно повысить конкурентоспособность российских производителей и облегчить процесс экспорта животных в другие страны".

Пока живут по американским стандартам
Долгое время в России практически отсутствовали исследования по оптимизации структуры селекционного индекса для генетического улучшения молочных пород скота.

И пока российские животноводы, в том числе и занимающиеся разведением голштинской породы коров, работают по американским стандартам. Именно в Штатах была разработана теория индексов американским ученым Линкольном Хейзелом еще в 1943 году. А сегодня там действует различные индексы: как тот, что создан министерством сельского хозяйства США, так и тот, что сформирован заводчиками скота. Так, например, ТРI (Total Performance Index) — совокупный индекс эффективности, включает в себя 11 базовых показателей, характеризующих молочную продуктивность, экстерьер и здоровье коров. Он рассчитывается Американской ассоциацией голштинского скота. В его структуре 46% экономического веса приходится на показатели продуктивности, 28% — воспроизводства и здоровья, 26% — параметры экстерьера. А американский NM$ (Net Merit) — это индекс пожизненной прибыли, который прогнозирует чистую прибыль, получаемую от среднестатистических детей быка на протяжении их жизни.

У каждого свои приоритеты
Практически во всех странах с развитым животноводством сформированы собственные системы оценки КРС. Их разрабатывают, исходя из экономических и селекционных приоритетов каждой страны. Эти показатели включают в себя различные параметры, влияющие на продуктивность и рентабельность животноводства. В одних странах приоритет отдают высокому удою, в других — качеству молока для сыроделия. Где-то важна скорость окупаемости коровы, а где-то — ее долголетие. Именно поэтому один и тот же бык может получать разную оценку в зависимости от системы расчета индекса в конкретной стране.
Так, например, канадский алгоритм оценки животных LPI (Lifetime Profit Index) состоит из 10 базовых показателей, характеризующих молочную продуктивность (40%), долголетие (40%), здоровье и плодовитость коров (20%). В систему отбора молочного скота был также включен важнейший признак — резистентность к маститу.
В немецком индексе RZG Relativ Zuchtwert Gesamtindex 56% отводится племенной ценности по удою, 20% — экстерьеру, 14% — соматическим клеткам в молоке, 6% — продолжительности использования и 4% — воспроизводительным способностям.

А особенностью скандинавской индексной селекции является то, что в критерии индекса NТМ впервые были включены показатели устойчивости к заболеваниям. В основе индекса лежит племенная оценка более чем по 40 показателям, которые нашли отражение в 13 главных экономически значимых категориях.

Настраивать индексы под себя
До недавних пор любой российский заводчик мог по своему желанию зарегистрировать своих животных в иностранной ассоциации и получить там соответствующую генетическую оценку каждого из них.

Но зарубежные системы оценок не учитывают особенности популяции российских племенных животных. Они игнорируют реальные фенотипические характеристики и не корректируют свои оценки с учетом появления новых фенотипов, как это происходит в отношении местных животных. Таким образом, получается исключительно теоретическая оценка, которая не связана с конкретными условиями содержания и разведения данного животного. Эта оценка не отражает то, каким образом оно могло бы проявить себя, если бы оказалось в тех условиях, в которых проводилась оценка.
Это, как отмечают эксперты, все равно, что оценивать гончую породу собак с точки зрения норовой охоты. Хорошее животное, здоровое, крепкое, но для поставленных задач не подходит.
Поэтому и ученые, и животноводы сошлись во мнении, что для точной и результативной оценки племенных животных в России применение иностранных методик не слишком эффективно.

Их использование приводит к значительным ошибкам в итоговых показателях и создает ситуацию, когда уровень продуктивности изменяется год от года. Чтобы обеспечить точность работы, российские специалисты-селекционеры нуждаются в собственных оценочных системах, основанных на местных референсных базах. Эти данные помогут сформировать местные индексы, учитывающие специфические экономические условия региона.

Первые опыты такой работы в России были начаты в рамках пилотного проекта в 2019 году в Татарстане. Там собрали генотипы более двух тысяч животных. В Удмуртии сформировали собственный региональный экономический селекционный индекс.

Мария Петухова уверена, что в основу общего отечественного индекса будут положены критерии, выгодные российским заводчикам. Это прежде всего набор веса и характеристики молока. И при системной работе и поддержке государства результаты будут достигнуты уже к концу 2025 года.

 

Последние комментарии

Владимир Маркович Долгушин 19 февраля 2023 12:37 На Тимашевской птицефабрике запустили процедуру банкротства

Жаль конечно! Банкротство можно избежать и тем более избежать запросто, если показатели рентабельности повысить раз в десяток, т.е. выйти на уровень 30-40%. Нужно снизить издержки на микроклимат, электроэнергию, а для этого нужно поставить на территории птицефабрики оборудование по безотходной переработке безопасным экологическим способом углеродсодержащих отходов требуемой производительностью. Например переработка 25 тонн ТБО, подстилочного помета по сухому веществу выдаст электроэнергии 80 Мвт, это не считая тепловой энергии в том же количестве. Можно сделать птицефабрику абсолютно экологически безопасной для окружающей среды, не будет даже6 запаха.

евгения власкина 26 июля 2022 11:21 Россия установила рекорд по экспорту шоколада

А про пальмовое масло в этой шоколадной продукции эти потребители в курсе?

Максим Морозов 24 июня 2021 03:44 Экс-директор СК "Родник" Павел Сметана: "У завода нет никаких активов"

Веселый дядя. -Я, говорит, дольку купил за 350. -А отдал сколько? -100 отдал. - А почему так? -А началось - что началось? - денег потребовали.))) Я, говорит, трлько благо для завода делал. Взял свои 2,5 ярда и через завод отдал своим же конторам. Я- молодец. А на хуанхэ так делать, почему не напрямую? - вы ничего не понимаете, я эффективный менеджер. Вывод. Хотел кинуть самарских лохов, которые оказались не лохами. Я не прав?

Постер Рамке 01 мая 2018 16:47 Холдинг "Амар Групп" планирует выкупить Обшаровскую птицефабрику

Там нечего восстанавливать, "всё украдено до нас". Недаром Волков над входом птицефабрики огромный транспарант с десятью заповедями повесил: "не укради..." Всё советское выжато донельзя. "Обшарповскую" не восстанавливать надо, а полностью с нуля строить современное предприятие, и не обязательно в Обшаровке: ну сколько можно на передовом в 1970-е годы советском оборудовании пытаться задарма в 2030 год въехать: технология выращивания и переработки птицы совсем другая. В Обшаровке ни здания, ни оборудование совершенно не пригодны для современного рентабельного производства. Там можно только продолжать воровать: у рабочих – труд, у государства – налоги, у поставщиков – сырьё и услуги, и у всех нас – здоровье и безопасность (там, между прочим, аммиачная холодильная установка), не считая биологического заражения отходами и использования всяких консервантов-ароматизаторов в производстве изделий из мяса птицы.

Джин Тоник 27 апреля 2018 14:47 СХАО "Овощевод" выращивает в Тольятти экологически чистые огурцы, помидоры и баклажаны

чтобы цены в рознице были нормальные - уберите кавказцев-перекупщиков и ваших коррумпированных менеджеров по продажам с их откатами

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4