В Агропарке "Самара" 23 февраля будет работать полевая кухня

В воскресенье, 23 февраля, в Агропарке "Самара" с 12:00 до 17:00 на площадке фуд-маркета "Ярмарка вкусов" развернут полевую кухню.

Посетители отведают армейской гречневой каши и тушеной картоши с тушенкой из мяса дичи с дымком.

Прообразом полевой кухни были мобильные печи на колесах для выпечки хлеба и сушки сухарей, которые появились во французской армии во времена Наполеона. Но первая массовая полевая кухня для приготовления первых и вторых блюд появилась в Российской армии в 1900 году - это кухня Боголюбова, смонтированная на конной двуколке.

В 1906 г. своя "гуляшная пушка", как в шутку называли пищеблок солдаты немецкой армии, появилась в Германии, а в 1909 г. - и в Австрии. В Первую мировую войну полевые кухни появились у французов, итальянцев, британцев и американцев.

Сегодня по нормам довольствия на одного бойца ВС РФ в день положено не менее 650 г хлеба, 250 г мяса, 120 г рыбы, 120 г крупы, 30 г макарон, 30 г растительного и 45 г сливочного масла, а также картофель, капуста, морковь, сыр, молоко, чай, кофе, соль, сахар, перец, лавровый лист и витаминные добавки. Общая калорийность дневного рациона в армии должна быть не ниже 3595 Ккал в сутки.

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 1