Судебные приставы приостановили деятельность одного из самарских супермаркетов в Октябрьском районе по изготовлению и приготовлению продуктов питания, сообщает пресс-служба областного УФССП.
Проверка показала, что в супермаркете прямо в торговом зале готовили куры и колбаски гриль при отсутствии необходимых условий - здесь не было ни необходимых помещений, ни спецоборудования для приготовления полуфабрикатов. Более того, все этапы технологического процесса: дефростация замороженной продукции, мойка мяса птицы, приготовление маринада, маринование, жарка - осуществлялись в торговом зале, а для работы использовался один разделочный стол. Одна двухсекционная моечная ванна использовалась и для обработки кухонной посуды, и для обработки сырого мяса птицы. Качество готовой продукции никто не отслеживал, санобработку инвентаря и посуды не проводил. Отсутствовали и технологические журналы контроля выработки готовой продукции с отметками температурного и временного режимов приготовления. Таким образом, отследить конечный срок реализации кулинарных изделий было невозможно.
Оценив совокупность всех обстоятельств, суд установил, что в супермаркете "нарушалось законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий". К тому же правонарушение создавало угрозу здоровью людей.
Суд счел необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности по изготовлению и приготовлению продуктов питания в помещении супермаркета сроком на 70 суток.
Последние комментарии
Беда с чиновниками. Сейчас МШ не справляется с трафиком, тут ширина уменьшится несколько полос под трамвайные линии. Да еще проложат их по центру дороги, чтобы пешеходы останавливали поток автомобилей. Вместо того, чтобы каждые пару лет делать на МШ многоуровневые развязки для ускорения трафика, и через 10 лет решить вопрос с пробками на МШ, предлагается его замедлить. Разгоните трамвай по Ново-Садовой и продлите линию до стадиона и дальше.
... теперь ясно почему игнорировали пой инновационный проект (ты ) - смотри Яндекс Университет 2035 ПРОЛЁТНЫЙ транспорт ...
Я должен сказать,что в Самаре,представители администрации,мягко сказать.говорят неправду,по поводу детского парка им.Щорса!Что касается собак,на площадке для них гуляют двое,трое "собачников",остальные стаи собак с их хозяевами бродят и гадят по парку,среди гуляющих граждан и играющих детей!?Почему не принимают меры против выгуливающих собак граждан непосредственно в парке,среди детей?И еще ,хотел бы я знать для кого строится спортивное сооружение в одноименном парке,для каких кошельков,будет ли оно доступно для наших детей и внуков???
Более непонятный интерфейс трудно себе представить, даже у юристов куча вопросов по терминологии. Учебные материалы ситуацию не проясняют. Консультации просто необходимы! Если эту новость прочитают 4700 организаций Самарской области и захотят послать по одному человеку, как думаете все поместятся? Очень люблю чиновников всех уровней!
Приятно сознавать, что начатое мною дело успешно завершилось и мобильная лаборатория начинает работать. Успехов вам коллеги