"Емелюшка" оштрафован на 300 тыс. руб. за микроорганизмы в салате

ООО "Емелюшка" оштрафовано на 300 тыс. рублей за нарушение санитарных норм, следует из документов Арбитражного суда Самарской области.

С заявлением о привлечении компании к административной ответственности в арбитраж обратилось управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Самарской области.

Как следует из материалов дела, самарское управление Роспотнребнадзора проводило административное расследование по обращению коллег из Оренбургской области, которые выявили несоответствие салата "Сельдь под  шубой" производства "Емелюшки" требованиям техрегламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

В частности, были обнаружены бактерии группы кишечных палочек, превышение гигиенического норматива содержание КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) в пять раз, превышение гигиенического норматива содержания дрожжей в 1,24 раза.

В ведомстве отмечают, что большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. А высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может вызвать пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита.

В ходе расследования был проведен осмотр помещений, принадлежащих  "Емелюшке", и отобрана одна проба салата "Сельдь под шубой" для лабораторных исследований. В итоге 29 декабря 2015 г. в управление Роспотребнадзора по Самарской  области из "Центра гигиены и эпидемиологии" поступило экспертное заключение, согласно которому, отобранный образец пробы не соответствует требованиям приложения 2 п. 1.8 техрегламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

ООО возражало против удовлетворения требований Роспотребнадзора, ссылаясь при этом на то, что протокол об административном правонарушении был составлен неуполномоченным лицом.

Однако суд постановил привлечь "Емелюшку" к административной ответственности и назначить наказание в виде штрафа в размере 300 тыс. рублей.

ООО "Емелюшка" зарегистрировано в 2012 году. Компания находится в п. Смышляевка. Специализируется на производстве и поставках продуктов питания. Единственным владельцем и директором компании является Алексей Цай.

 

Что, на Ваш взгляд, является основной причиной возникновения ДТП?

архив опросов

Последние комментарии

евгения власкина 26 июля 2022 11:21 Россия установила рекорд по экспорту шоколада

А про пальмовое масло в этой шоколадной продукции эти потребители в курсе?

Максим Морозов 24 июня 2021 03:44 Экс-директор СК "Родник" Павел Сметана: "У завода нет никаких активов"

Веселый дядя. -Я, говорит, дольку купил за 350. -А отдал сколько? -100 отдал. - А почему так? -А началось - что началось? - денег потребовали.))) Я, говорит, трлько благо для завода делал. Взял свои 2,5 ярда и через завод отдал своим же конторам. Я- молодец. А на хуанхэ так делать, почему не напрямую? - вы ничего не понимаете, я эффективный менеджер. Вывод. Хотел кинуть самарских лохов, которые оказались не лохами. Я не прав?

Ольга Голубкова 23 сентября 2016 10:25 На Кошкинской земле варят отличные домашние сыры

Молодцы. Можно еще поехать в Подгоры к Андрею и Елене Замыцким. Они стремительно развиваются в аналогичном деле. Может полелятся секретами.

михаил вдовин 20 июля 2015 05:33 Самарскую фабрику "Миралакта" обвинили в подделывании сыров

И что дальше?

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5