В изготовлении фальсификатов и некачественной молочной продукции замечены 15 производителей Самарской области, сообщает Управление Россельхознадзора по региону.
По итогам проверки в четвертом квартале прошлого года выдано ряд предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии продукции требованиям качества на молочную продукцию следующим производителям:
- ООО "Молочный мир" (Кинельский район) - четыре декларации (сметана, кефир, варенец, ряженка) в связи с обнаружением в продукции растительных жиров;
- АО Маслосырзавод "Кошкинский" (Кошкинский район) - две декларации (сыр полутвердый) - обнаружение растительного жира;
- ООО "Молпромсервис" (Самара) - две декларации (масло сливочное) - обнаружение растительного жира;
- ООО "Молочная индустрия" (Самара) - одна декларация (сыр полутвердый) - обнаружение растительного жира;
- ООО "Самарские продукты" (Самара) - одна декларация (масло сливочное) - обнаружение растительного жира;
- ООО "Агропром" (Самара) - одна декларация (масло сливочное) - обнаружение растительного жира;
- ООО "Кварта" (Самара) - одна декларация (масло сливочное) - обнаружение растительного жира;
- ООО "ЕМЗ" (Елховский район) - одна декларация (сметана) - обнаружение растительного жира;
- ООО "Монолит" (Красноярский район) - одна декларация (масло сливочное) - обнаружение растительного жира;
- ООО "Девятово" (Самара) - одна декларация (творог) - обнаружение растительного жира.
- ООО "Навигатор" (Самара) - одна декларация (масло сливочное) - обнаружение растительного жира;
- ООО "Маслозавод "Пестравский" (Пестравский район) - одна декларация (молоко) - обнаружены патогенная микрофлора и снижение массовой доли белка ниже нормы (молоко питьевое пастеризованное);
- ООО "Молторг" (Пестравский район) - одна декларация (молоко) - обнаружение патогенной микрофлоры (молоко питьевое пастеризованное);
- ИП Богачев (п. Новосемейкино) - одна декларация (масло сливочное) - несоответствие по кислотно-жировому составу;
- ИП Смолич (п.Новосемейкино) - одна декларация (масло сливочное) - несоответствие по кислотно-жировому составу.
Основанием для выдачи предписаний о прекращении действия деклараций стали результаты лабораторных исследований молочной продукции. Результаты испытаний выявили несоответствие качества и безопасности молочной продукции требованиям технических регламентов.
Декларация - это оценка (подтверждение) соответствия качества молока и молочной продукции требованиям технического регламента для ее реализации на территории Таможенного союза.