Самарскую "Фабрику-Смирнов" оштрафовали за нарушение санитарных норм

Самарского производителя колбасной продукции и полуфабрикатов ООО "Фабрика-Смирнов" оштрафовали за нарушение санитарных норм.

Так, летом текущего года по распоряжению управления Роспотребнадзора по Самарской области на предприятии была проведена плановая проверка, в результате которой выявлены нарушения технических регламентов. Среди них, в частности, - наличие дефектов в покрытии стен и потолка, нарушение целостности пола, выбоины в цехе термообработки продукции, отсутствие процедуры "входного контроля поступающего сырья, а также готовой продукции на обсемененность сальмонеллами" с кратностью, предусмотренной санитарными правилами.

Помимо этого, проверяющие обнаружили, что 27 кг свиной шкурки и 19,5 кг кожи цыпленка-бройлера хранятся с несоблюдением температурного режима - при +2ºС вместо положенных по нормам минус 18ºС. Также в результате проверки выяснилось, что на предприятии для дезинфекции поверхностей, оборудования и посуды используется раствор химсредства "Белизна" "в произвольной концентрации". Такой подход, пришли к выводу проверяющие, нарушает требования технического регламента Таможенного союза.

Кроме того, экспертные заключения и лабораторные испытания выявили наличие в продуктах питания на "Фабрике-Смирнов" патогенных организмов, в том числе сальмонеллы.

По итогам проверки на "Фабрику-Смирнов" был составлен протокол об административном нарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ ("Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов"), и на компанию был наложен штраф в размере 300 тыс. рублей. Это, кстати, минимальный размер штрафа по данной статье.

Однако, несмотря на это, "Фабрика-Смирнов" обратилась в суд в попытке снизить размер штрафа либо заменить его на предупреждение. Свои требования компания мотивировала тем, что впервые совершила административное нарушение, а также тем, что находится в сложном финансовом положении. По информации представителей компании, за первое полугодие 2019 г. расходы, включаемые в себестоимость продукции, увеличились на 27%, на заработную плату - на 50%. Помимо этого, общество ежемесячно оплачивает кредит, а также осуществляет лизинговые платежи. В продолжение представители фабрики поясняют, что основными покупателями ее продукции являются федеральные торговые сети - "Ашан", "Х5", "Магнит", "Лента" и другие. "Срок ввода продукции в ассортиментную матрицу торговых сетей составляет от шести месяцев до одного года, с длительным сохранением текущей полочной цены. Фактическое повышение цен происходит один раз в год, что влияет на ценовую политику предприятия и вынуждает продавать продукцию по действующим ценам, что ведет к уменьшению прибыли и занижению налогооблагаемой базы", - отмечается в определении суда со ссылкой на представителей компании.

В итоге суд пришел к выводу, что нарушения, допущенные "Фабрикой-Смирнов", создали угрозу причинения вреда жизни и здоровью человека, "даже не смотря на то что продукты питания не были допущены в оборот". В связи с этим суд посчитал недопустимым заменить штраф предупреждением. Однако с учетом того, что это первое административное нарушение компании, а также с учетом ее сложного финансового положения суд посчитал возможным снизить размер штрафа - с 300 тыс. руб. до 150 тыс. рублей.

По данным ИАС Seldon Basis, ООО "Фабрика-Смирнов" зарегистрировано в Самаре с 2013 года.  Выручка общества по итогам 2018 г. составила 191,04 млн руб., чистая прибыль - 2,77 млн рублей. Собственником общества является Михаил Смирнов. Среди ранее принадлежавших ему обществ - ООО "ЭкоПласт" (прекратило деятельность в 2017 г.), ООО "ИнРос-Строй" (ликвидировано в 2017 г.) и ООО "Инрос-Мед". Последнее продолжает существовать и по сей день, правда, собственником его, согласно данным ИАС Seldon Basis, теперь является ООО "Медкорп". Директором последнего, как и "Инрос-Меда", является Ирина Антимонова. ООО "Медкорп" на 99,99% принадлежит АО "Группа Ренессанс страхование".

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3