В ходе контрольно-выездной проверки специалисты ведомства отобрали пробы производимого компанией сливочного масла: сладко-сливочное "экстра Крестьянское" (72,5%), партия 10,8 кг; сладко-сливочное несоленое экстра "Крестьянское" (72,5%) Гжель, партия 7,2 кг; сладко-сливочное несоленое экстра "Традиционное" (82,5%) Корова, партия 6 кг. По результатам испытаний в лаборатории во всех пробах были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (выявлены стерины: стигмастерин, кампестерин, β-ситостерин).

"Использование немолочных видов сырья и добавление растительных масел является одним из способов фальсификации сливочного масла. Тем самым были допущены нарушения статей Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", а также ч. 2 ст. 3 ФЗ №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - уточняют в Россельхознадзоре.

В отношении ООО "Альянс" возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Ведомство постановило оштрафовать юридическое лицо на 100 тыс. рублей. Однако в связи с тем, что организация в установленный срок штраф не оплатила, он увеличился вдвое - до 200 тыс. рублей. Компания будет проверена специалистами мониторинговой группы в информационной системе Россельхознадзора ФГИС "Меркурий" на предмет источников немолочного сырья и получателей готовой продукции.