В ноябре 2025 г. в паблике "Новости Самары - Самара life" появился пост Оксаны Ткаченко, в котором женщина пожаловалась на низкое качество котлет, приготовленных в "Самарском кулинарном доме". Котлеты она получила, находясь в инфекционном отделении одной из городских клиник.

"Доев котлету до середины, я обнаружила половину личинки опарыша внутри котлетки. Надо отдать должное "Самарскому кулинарному дому": личинка не шевелилась и была хорошо приготовлена. Итак, можем предположить, что опарыш завелся уже в фарше, т.е. после того, как мясо было перекручено? Можем. Значит, фарш сгнил до того, как из него начали лепить котлеты. Кто лепил, как не увидели, точнее - не унюхали?" - писала женщина. 

Также она обратилась к сотрудникам клиники, однако ей якобы ответили, что им "надоело ругаться с поставщиком из-за постоянных жалоб пациентов".

Оксана Ткаченко добавила, что после выписки из инфекционного отделения она направила в ООО письмо и приложила фото. Спустя несколько дней от компании пришел ответ с просьбой предоставить на лабораторные исследования котлету и опарыша. 

"Видимо, предполагалось, что после пережитого я не захочу с ними расставаться и сохраню до выписки из инфекционного отделения, выращивая новую форму жизни для последующих исследований", - рассуждала потерпевшая. - Сколько она (компания ООО "Самарский кулинарный дом". - Прим. Волга Ньюс) будет воровать бюджетные деньги, продолжая кормить население сгнившими продуктами? До первого массового отравления в детском саду или до первого летального исхода? Думаю, Роспотребнадзору стоит наведаться с проверкой, а прокуратуре взять на карандаш".

В феврале 2026 г. ООО обратилось в областной арбитраж с требованием обязать ответчика удалить пост, а также написать опровержение в новостном паблике и на личной страницы Оксаны Ткаченко. Приложил "Самарский кулинарный дом" и текст, который нужно опубликовать: "Сообщаю вам о том, что размещенные на основании моего обращения, Ткаченко Оксаны, на стене группы "Новости самары" негативные сведения об ООО не соответствуют действительности и порочат деловую репутацию ООО".

Кроме того, компания потребовала взыскать с ответчиков 1 млн руб. в качестве компенсации ущерба,  "причиненного распространением недостоверных сведений".

Суд пока оставил иск без движения, поскольку тот был неправильно оформлен. Истцу предложили исправить заявление до 8 апреля.

В 2022 г. качество блюд "Самарского кулинарного дома" уже оказывалось в центре скандала.