По инициативе губернатора

В послании губернатора Самарской области Николая Меркушкина депутатам Самарской губернской думы и жителям региона в числе важных, актуальных задач была названа и  задача создания в области мощного кластера пивоварения, который бы продолжил самарские пивоваренные традиции. А они в нашем крае давние  и прочные. С 1881 г. в Самаре функционирует один из старейших пивоваренных заводов России — ОАО "Жигулевское пиво". В 2003 г. в губернии начал действовать крупнейший в Поволжье пивоваренный завод "Балтика-Самара". Есть в области и множество небольших пивоварен, производящих пиво по оригинальным рецептам.

Теперь по предложению губернатора в Самарской области должна появиться структура, которая объединит весь процесс пивоваренного производства в единую цепочку: от выращивания специальных сортов ячменя до выпуска готовой продукции.

В технологической цепочке будет задействовано много различных организаций: проектные и строительные компании, научно-исследовательские институты, сельхозтоваропроизводители, пивоваренные предприятии.

В министерстве экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области подчеркивают: формирование пивоваренного кластера преследует цель не просто увеличения объемов производства пива, но и создания новых производств, например, упаковочного, а также стимулирования инновационной деятельности в этом сегменте. По предварительным оценкам, результаты от создания в области пивоваренного кластера появятся через три-пять лет. За это время в два раза должны увеличиться ежегодные поступления в бюджет области от деятельности участников рынка. "При существующих взаимоотношениях участников регионального рынка пива в бюджет региона от производства пива ежегодно поступало около 5 млрд рублей. Создание пивного кластера будет способствовать повышению качества производимого продукта, созданию в области производства полного цикла, что в перспективе представит возможность увеличения поступления акцизов в региональный бюджет до 10 млрд руб.", - отметили в министерстве.

Первым делом - сырье

На первом этапе создания кластера, уточняют в минэкономразвития, необходимо определить возможности региона в производстве ячменя и солода в необходимых объемах и при необходимости внести в планы сельхозпроизводителей необходимые коррективы.

Основным партнером области в создании кластера на этом этапе станет пивоваренная компания "Балтика". Она одной из первых в России самостоятельно занялась развитием сырьевой базы для своих заводов и начала заключать договоры с сельхозпроизводителями на поставку пивоваренных сортов ячменя. С 2005 г. компания реализует собственный агропроект, выращивая ячмень в нескольких регионах России. В рамках этого проекта "Балтика" обеспечивает агрохозяйства технологиями, семенным фондом высокого качества. В 2012 г. компанией были заключены контракты с 69 хозяйствами Тульской, Рязанской, Орловской, Липецкой, Воронежской, Тамбовской, Пензенской, Тюменской, Новосибирской областей, Алтайского края. Ячмень выращивался в этих регионах на площади более 90 тыс. га.

Как утверждают в компании, "Балтика" заинтересована в выращивании качественного ячменя и на территории Самарской области. "Совместно с правительством региона мы определим, какие сорта и на каких территориях эффективнее сажать, и по итогам разработаем совместную программу работы", - сообщили в пресс-службе "Балтики".

Этот вопрос сейчас активно прорабатывается в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области. В ведомстве сообщили, что в настоящее время сельхозпроизводители области выращивают в основном ячмень фуражных сортов. Пивоварам же нужны определенные сорта ячменя, которые не всегда дают должный урожай в зоне рискованного земледелия.

Перспективы выращивания таких сортов в губернии сейчас обсуждаются в минсельхозе. В ведомстве создана рабочая комиссия по формированию и развитию пивоваренного кластера. В состав комиссии вошли представители не только хозяйств - потенциальных производителей ячменя из Кинельского, Кинель–Черкасского, Ставропольского и Челно–Вершинского районов, но и ученые Научно-исследовательского института селекции и семеноводства, Государственной сельскохозяйственной академии, а также производители пивоваренной продукции и руководители и специалисты минсельхоза. 19 февраля 2013 г. состоялось первое заседание этой комиссии, на котором были рассмотрены первоочередные вопросы. В частности, проведение в текущем году сортоиспытаний пивоваренного ячменя в различных климатических зонах Самарской области. Эксперты научно-исследовательского института уже предложили проверенные сорта, способные дать высокие урожаи в нашем регионе при любой погоде. Опыты будут проведены с широкой линейкой сортов уже этим летом.

Кластер для всех

В минэкономразвития отмечают, что при создании кластера предстоит выработать эффективные механизмы частно-государственного партнерства, способствующие созданию конкурентоспособной производственной и научно-технической цепочки, включающей не только производителей, но и поставщиков, организации-смежники, исследовательские и сервисные организации. Необходимо определить территориальную локализацию кластера, будущие рыночные ниши для его продукции, технологические и качественные характеристики производимых кластером продуктов, определить потенциальных участников кластера и инвесторов, рассмотреть возможные механизмы привлечения государственного и внебюджетного финансирования проектов кластера.

В 2013 г. производители пива получат субсидии из областного бюджета в размере 897,5 млн рублей. Такое решение поддержали депутаты на заседании комитета по бюджету, финансам, налогам, экономической и инвестиционной политике губернской думы.

Как было сказано выше, на первом этапе основным партнером области в создании кластера будет компания "Балтика", которая и получит эти средства. Они будут направлены на увеличение объемов производства, создание новых рабочих мест, а также, при условии успешной реализации проекта выращивания необходимых сортов ячменя, на строительство в регионе солодовенного завода. Эти условия явлются обязательными для получения бюджетных средств. На данном этапе ни один другой прозводитель в области не может обеспечить их выполнение. Однако, как отметили в минэкономразвития, в дальнейшем в работу кластера будут вовлечены практически все производители пива Самарской области.

Несомненно, главный претендент – ОАО "Жигулевское пиво". Для этого производителю одного из главных самарских брендов необходимо не стоять на месте, а выходить на новые рынки, модернизировать производство, постепенно приводить его в соответствие с современными требованиями, предъявляемыми в данной отрасли. За введением новых мощностей  последует необходимость в качественном и недорогом сырье, которое можно выращивать на территории в Самарской области.  Таким образом, в работу кластера будет вовлечено максимальное число местных производителей. А это, как уже было отмечено, увеличение объемов производства, дополнительные налоги и новые рабочие места.

Николай Меркушкин, губернатор Самарской области:

- Нам предстоит создать новый мощный кластер пивоварения. У области всегда были сильные традиции в пивоварении, но отсутствует необходимая инфраструктура. Нам самим нужно научиться производить пивоваренный ячмень, построить специально под эти цели элеватор, построить солодовенный завод, который мог бы обслуживать пивоваренные заводы, и не только наш регион. Нам надо замкнуть всю технологическую цепочку в этом процессе.

Владимир Милюткин, ректор Самарской государственной сельскохозяйственной академии:

- У нас есть хорошие возможности для производства сырья для пивоваренной промышленности, которая ежегодно в виде налогов приносит в бюджет области 6 млрд рублей. В северных районах мы можем производить пивоваренный ячмень сортов, выведенных академиком Глуховцевым. Затем перерабатывать этот ячмень на солодовне, которая должна быть построена. И производители пива, тот же завод "Балтика", всегда выступали за то, чтобы не возить ячмень и солод из-за границы. Так что губернатор очень обоснованно поставил задачу "подтягивать" местных производителей пивоваренного ячменя - он и дороже фуражного, и более востребован.

Виктор Альтергот, министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области:

- Создание пивоваренного кластера – это огромная, кропотливая и длительная работа различных структур. Начиная от сельхозтоваропроизводителей, выращивающих пивоваренный ячмень, до получения конечного продукта - пива - на пивоваренном предприятии. Соответственно, в такой производственной цепочке будет задействовано много различных организаций: проектные и строительные организации, научно-исследовательские институты, сельхозтоваропроизводители, пивоваренные предприятии. Безусловно, это повлечет создание новых рабочих мест в Самарской области и увеличит налогооблагаемую базу.