Новоиспеченный сыровар Андрей Замыцкий променял комфорт городской жизни на сельскую глухомань. В Подгорах он занялся сыроварением, сначала осенью 2014 года попробовал для себя, а сейчас планирует цех с сыроварней, холодильником на приусадебном участке. Андрей начал изучать рецептуру. Пока он делает сыр из коровьего молока, но планирует закупать и делать сыр из козьего молока. Подробности в сюжете.
В Волжском районе самарец начал изготовление сыров по европейским рецептурам
САМАРА. 15 АПРЕЛЯ. ВОЛГА НЬЮС.
Читали: 1562
Если вы нашли ошибку в тексте - выделите ее и нажмите CTR+Enter
Последние комментарии
А про пальмовое масло в этой шоколадной продукции эти потребители в курсе?
Веселый дядя. -Я, говорит, дольку купил за 350. -А отдал сколько? -100 отдал. - А почему так? -А началось - что началось? - денег потребовали.))) Я, говорит, трлько благо для завода делал. Взял свои 2,5 ярда и через завод отдал своим же конторам. Я- молодец. А на хуанхэ так делать, почему не напрямую? - вы ничего не понимаете, я эффективный менеджер. Вывод. Хотел кинуть самарских лохов, которые оказались не лохами. Я не прав?
Молодцы. Можно еще поехать в Подгоры к Андрею и Елене Замыцким. Они стремительно развиваются в аналогичном деле. Может полелятся секретами.
А цена какая будет?
И что дальше?