В Новокуйбышевске в точках продаж шаурмы на улицах Кадомцева и Бочарикова обнаружили кишечную палочку и золотистый стафилококк. Об этом сообщает официальный Телеграм-канал города.
В больнице с диагнозом "бактериальная кишечная инфекция" оказались восемь горожан.
После обследования точек на ноже для мяса, соуснице, щипцах для овощей и разделочной доске была обнаружена кишечная палочка. На шпателе для рубки мяса — золотистый стафилококк.
На перечисленном инвентаре выявили бактерии группы кишечной палочки. Этот же набор заразы обнаружился и в готовой шаурме.
В киосках не было технологических документов по изготовлению; недостаточно холодильников — ведра с майонезами хранились на полу; отсутствует бактерицидное оборудование; нет горячего водоснабжения; столы для посетителей не подвергаются уборке после каждого посетителя и т. д.
У сотрудников отсутствовали медкнижки, инвентарь для уборки туалета хранится совместно с инвентарем для зала, личная одежда и обувь находятся в производственном помещении.
За перечисленные нарушения суд постановил приостановить работу точек питания на 90 суток.
Последние комментарии
Позор фирме Биотон
Пусть правоохранительные органы накажут виновного!
Ужас!!!!! Что твориться !!!! Надеемся , что наше государство встанет на защиту детей и накажет за такое поведение!!!
Надеюсь Бастрыкин разберётся с этим безобразником!
Не могу попасть на прием к руководителю СК Самарской области и его заму Воеводину с декабря прошлого года. Записана, но у них нет времени меня принять. К Бастрыкину также записана на прием, но там сразу сказали ожидание от полугода и более.