Спуск на самотек

Посещение самарского "Дна" оставляет противоречивые впечатления. С одной стороны, нельзя не любоваться, разумеется, с кружкой пива в руке, архитектурой старинного пивоваренного завода, узнавая в облике четырех труб "солодовни" один из открыточных видов Самары. С другой стороны, как-то не по себе наблюдать ужасающий хаос, где смешались в одну кучу любители "Жигулевского", машины, лодки, рыбаки и прочий люд.
"Был в Самаре и не был на дне?! – Ты не был в Самаре! Пора, пора расправить спину и прямиком махнуть на Дно", - любят говорить у нас. Страшно представить, какое мнение может сложиться о городе, если о нем будут судить по "Дну". "Знакомый спуск у пивзавода, знакомых пара кирпичей", как говорится в стихотворных строках, приветствующих собравшихся у пивного павильона, становятся вовсе не отрадой, а народной тоской по прекрасному.

Например, житель Самары Андрей Гужов мечтает, чтобы здесь, в его любимом с юности месте, появилась такая же красота, как на отремонтированных участках набережной. По его мнению, вполне можно вклинить "Дно" в прогулочную прибрежную зону.

Сотрудник мини-бара "На дне" Сергей Светланов объясняет приезжим феномен неблагоустроенности такого культового места историческими обстоятельствами. Он напоминает, в том числе и возмущенным самарцам, что территория "Дна" изначально была технической зоной. Дело в том, что именно здесь брал начало первый самарский водопровод, построенный по инициативе Петра Алабина в конце XIX века. То есть как раз отсюда вода в город шла, собственно, "со дна". Так и повелось. Как раньше тут много было телег, приезжающих за водой, так и сейчас машин пруд пруди, словом верны горожане традиции.

Проблемой загруженности машинами и непроходимостью Ульяновского спуска озаботились в Госавтоинспекции. В июне 2012 г. было принято решение перенести грузовую переправу на Октябрьский спуск. Основной причиной переезда явилось отсутствие разрешительной документации на осуществление паромной переправы у организации-перевозчика. Самарцы вздохнули с облегчением, ведь здесь в будни каждый день переправлялись на ту сторону Волги около 1,5 тыс. человек и несколько сотен машин. В выходные эти цифры возрастали в несколько раз.

Следующим шагом для упорядочения движения транспорта на спуске стала организация парковки. Замначальника городской ГИБДД Андрей Карпочев пояснил, что в мае 2013 г. здесь установили специальные дорожные знаки "Место стоянки" и знаки дополнительной информации "Способ постановки транспортного средства". Таким образом, теоретически освободилась пешеходная и проезжая зоны и машины оказались по бокам проезда.

Однако на деле все до сих пор обстоит иначе. Здесь так много автомобилей, что ставить их попросту некуда. Даже наказать нарушителей не всегда представляется возможным: эвакуатор часто не может протиснуться сквозь тесные ряды легковушек.

Андрей Карпочев добавил, что одновременно со знаками парковки появились и знаки "Остановка запрещена" для увеличения пропускной способности проезда. Что касается стихийной пристани и водного "такси", то в ближайшем будущем частная переправа может прикрыться, потому как на смену лодок придут речные суда. В Самарском речном пассажирском предприятии сообщили, что на Ульяновском спуске планируется обустроить пассажирский понтон.

А вот в управлении областной полиции успокоили: если уж не со скамейками и туалетами, то с безопасностью тут все в порядке. Например, в минувшем мае здесь зарегистрировано только одно преступление - всего-то похищение мотовездехода. В период курортного сезона на "Дне" каждый день дежурят полицейские наряды. Кстати, для многих может стать удивительным, что Ульяновский спуск, в том числе территория, прилегающая к пристани и мини-бару "На дне", не относятся к местам массового отдыха горожан.

Двойное "Дно"

Блуждая по этим пивным историческим местам, к которым народная тропа, пожалуй, никогда не зарастет, не взирая на все запустение окрестностей, невольно вспоминаешь горьковскую нетленку "На дне". Краевед Глеб Алексушин считает, что Алексей Пешков, проработавший корреспондентом "Самарской газеты" чуть больше года (1895-1896), вполне мог вынести в заглавие своей пьесы местный пивной "колорит". При этом, по его словам, топоним знаменитой самарской пивной "Дно", родился, скорее всего, из сочетания территориального расположения (у Волги) с образным выражением – опуститься на дно жизни (попросту спиться).

Город при всем видимом безучастии все же не остается в стороне и пытается вытащить "Дно" со дна. Однако и тут все не так просто. Воплощению проекта комплексного благоустройства берега от Вилоновской до Ульяновской с тротуарами и парковками, который разрабатывается в департаменте благоустройства и экологии Самары, препятствует особое расположение этой территории.

В мэрии объяснили, что Ульяновский спуск расположен в районе сразу двух охранных зон: памятника истории и культуры федерального значения, коим является производственный корпус Жигулевского пивоваренного завода, и зоны объекта по производству электрической энергии - Самарской ГРЭС, где действуют особые условия использования земельных участков.

По федеральным регламентам работы по благоустройству возможны здесь только после согласования с министерством культуры и минэнерго региона. За соблюдением закона бдительно следит областная прокуратура. Согласовать проекты, в принципе, можно, но на все бюрократические процедуры может уйти слишком много времени.

На территории ГРЭС о благоустройстве своей охранной зоны заботятся сотрудники предприятия. Не забывают они, и о близлежащих уголках.  Как рассказали в Волжской ТГК, силами предприятия регулярно убирается мусор на Волжском проспекте. Энергетики настояли и на демонтаже четырех незаконных торговых точек, разместившихся рядом со зданием. 

Руководство самарского пивзавода тоже пока мало, что может сделать в своих пенатах. Уже не один год продолжается судебная тяжба между ОАО "Жигулевское пиво" и министерством имущества Самарской области из-за земельного участка, который заводу в собственность не передают, а благоустраивать не разрешают без правоустановливающих документов и в зоне "красных" линий мест общего пользования, на которые попадает участок.

Единственные, кто здесь что-то делает - это владельцы ресторана "Старая пристань". Вдоль береговой черты напротив Жигулевского пивзавода на участке площадью 3 тыс. кв. м, полученным предпринимателями в долгосрочную аренду от областного министерства строительства в 2009 г., появилась двухъярусная конструкция.

После паркинга, построенного прошлой осенью и украшенного фонарями, в этом мае началась надстройка прогулочной зоны протяженностью в 125 метров.

Как рассказал представитель компании ООО "Журавель-С" Павел Козин, на этой мини-набережной разместится летнее кафе, появятся скамейки и беседки. Территорию планируется частично выложить тротуарной плиткой и в некоторых местах обустроить газоны.

Козин сказал, что проект застройки стоимостью в 20 млн руб. был готов еще весной 2011 г., однако потребовалось два года на его согласование в департаменте строительства и архитектуры.

Надо сказать, что в самарской губернской думе преображение этой территории обсуждалось только как продолжение обустройства набережной и возможного соединения этого отрезка со второй очередью.

Депутат губернского парламента Игорь Вершинин отметил, что в настоящее время много внимания уделяется проекту реконструкции и модернизации исторического центра города Самары в границах улиц Комсомольской, Фрунзе, акватории рек Волги и Самары. "Дно" остается за рамками очерченной территории предполагаемой планировки.

В поисках новых вкусов

Вся эта почти неразрешимая ситуация отнюдь не мешает председателю совета директоров "Самараинтур Сервис Групп" Михаилу Сегалу устраивать для своих гостей интерактивные экскурсии на "Дно". Он приводит туристов к пивзаводу, раздает им трехлитровые банки и авоськи и отправляет в нескончаемую очередь за пивом.

Он признается, что наши соотечественники, а особенно иностранцы, восхищаются народной толкучкой. Часто с восторгом говорят, что это, единственное место в Самаре, а может быть, и в стране, где сохранились "советские" очереди в пивные ларьки.

"Если без фанатизма привести "Дно" в порядок, например, убрать отсюда автомобили, обустроить пешеходную зону и дать людям возможность усесться на стилизованных деревянных ящиках или бревнах и насладиться вкусом пива, то поток туристов вырастет в десятки раз, - убежден Михаил Сегал, - Моя попытка договориться с руководством завода об организации экскурсии и дегустации пива для приезжих, к сожалению, не увенчалась успехом. По каким причинам – не знаю, возможно, по производственным. Да и ясно, что Жигулевское в рекламе не нуждается".

К слову, известен факт, что нашему земляку маршалу Дмитрию Устинову в его бытность министром обороны СССР, каждый день доставляли спецрейсом в Москву несколько бутылок свежего Жигулевского.

Правда, и у Жигулевского может появиться туристический соперник. В губернии планируется возродить кумысопроизводство. Как известно, именно в Самарской губернии были учреждены первые в мире кумысолечебницы. Сам Лев Толстой в свое время приезжал в наши края лечиться именно этим кисломолочным напитком. Так что надо спешить, и в вопросах благоустройства брать пример с самого Альфреда фон Вакано, который не только построил здесь завод и наладил мощное производство, но и совершил коммунальную революцию. Благодаря его проекту в драматическом театре, а потом и в Струковском саду и в других присутственных местах города появилось газовое освещение. На заводе впервые в Самаре была устроена система парового отопления, а позже заработала заводская электростанция, водоперекачивающия установка и фильтровальная станция.

Самарское "Дно" помимо культового может стать культурным местом

Генеральный директор ОАО "Жигулевское пиво" Владимир Яук ответил на вопросы корреспондента Волга Ньюс по поводу территории пивзавода.

- В Самаре за последние годы многие знаковые места преобразились: набережная, скверы, парки. На "Дне", излюбленном народном уголке, без преувеличения одной из главных туристических достопримечательностей города, все остается почти без изменений, только грузовую переправу перенесли. Ваше невмешательство в обустройство территории возле бара и разливного павильона связано с земельным спором?

- Напрямую. Этот судебный спор продолжается уже почти два года. Дело в том, что мы имеем правоустанавливающие документы только на здание мини-бара, а земельный участок, на котором оно находится, - в собственности области. В июле 2012 года мы обратились в министерство имущественных отношений региона с заявлением о предоставлении в собственность земли под пивным павильоном площадью почти 212 кв м на основании Земельного кодекса России, где признается исключительное право на приватизацию земельных участков юрлиц - собственников зданий, расположенных на этой территории. В ходе судебных разбирательств мы получили отказ, так как, по сведениям департамента строительства и архитектуры Самары, этот участок расположен в границах "красных линий" проезда на территории общего пользования, которая по тому же земельному кодексу не подлежит приватизации. Вопрос может быть решен при условии исключения из запрашиваемой зоны части участка с таким статусом. В мэрии пояснили, что корректировка существующих планировочных ограничений, то есть изменение "красных линий", возможна только в составе проекта планировки территории, который надо подготовить. Пока документов на участок у нас нет, мы не можем начать его реконструкцию.

- Вы предложили свое видение облика этого участка еще в 2012 году на заседании комитета "Культурная Самара" в городской администрации.

- Да. Тогда мы представили эскизы композиции, посвященной истории предприятия, предложили установить на Волжском проспекте в районе "Дна" скульптуру бондаря с бочкой и двумя кружками. Обсуждалась возможность придания бондарю черт основателя завода Альфреда фон Вакано. К слову, в этом же году мы стали участниками проекта по изготовлению скульптуры "Дама с ракеткой", которая была установлена в сквере им. Пушкина в честь столетия самарского тенниса в память о том, что 8 сентября 1912 года на кортах, построенных фон Вакано в Пушкинском сквере, состоялся первый чемпионат Самары по лаун-теннису с участием его супруги Марии фон Баредер. Она и стала прообразом скульптуры. Место не только исторически обусловлено, но и весьма символично, ведь с холма, где возвышается Самарский театр драмы, открывается великолепный вид на старинные здания Жигулевского пивзавода. Напомню, что еще ранее в 2006 году на здании завода установлена мемориальная доска Альфреду фон Вакано. Но вернемся к заседанию "Культурной Самары". Там мы также озвучили идею полноценной реконструкции бара "На дне" со стилизацией здания "под старину" с уходом во времена основателя завода. Кроме этого, специалисты создали макет предполагаемого благоустройства территории от мини-бара до завершения исторической заводской стены. Здесь мы предлагаем сделать площадку, установить скамейки и столы с зонтиками, чтобы самарцы и гости города могли цивилизованно попробываеть пенный напиток не на палящем солнце, и не сидя на асфальте. Важно также обустроить в этом месте стационарный туалет. Если даже мы сможем все это осуществить, не возникнут ли претензии у контролирующих органов к организации этого уголка? На мой взгляд, не помешает и участие самарцев, чтобы они тоже предлагали свои варианты благоустройства территории. Кстати, название пива "Фон Вакано 1881" пришло к нам из народа - по итогам конкурса, который мы объявили в сети Интернет.

- Помимо пития родного пива, многие мечтают побывать на заводе и увидеть воочию, как рождается легендарное "Жигулевское". В добавление к идеям реконструкции планируете ли вы развивать на заводе так называемый гастрономический туризм?

- Это одно из перспективных направлений. В настоящее время мы постепенно ремонтируем производственные корпуса, чтобы в дальнейшем показывать туристам, как выглядит изнутри замечательный образец промышленной архитектуры конца ХIХ века, как варится пиво, и проводить дегустацию разных сортов. Также планируется создание дома-музея Альфреда фон Вакано и истории пивоварения в губернии. Часть производственных помещений в этом историческом здании, расположенном на территории завода, уже освобождены. Здесь сохранились старинный камин, отделка, подлинные вещи семьи Вакано. Надеюсь, что нам удастся возродить историю завода и познакомить с ней горожан и путешественников.

Самарское "Дно" затрагивает "красные" линии города

Предметом судебной тяжбы между министерством имущественных отношений Самарской области и ОАО "Жигулевское пиво" является арендуемые заводом земельные участки 94,5 кв. м и 30 кв. м под зданием мини-бара "На дне" и пивным павильоном. Ведомство настояло на том, что договор аренды последнего участка является незаключенным, так как не осуществлен кадастровый учет земли.

Кроме этого, площадь участка под объектом недвижимости согласно кадастровому паспорту составляет 211,7 кв м, то есть куда больше арендуемой территории. На основании этого министерство обратилось в областной арбитражный суд о взыскании задолженности по арендной плате. Суд удовлетворил требования ведомства частично.

Позже, также по решению суда, было признано право компании "Жигулевское пиво" на пользование землей, которая занята принадлежащей ему недвижимостью. Акционерное общество обратилось в министерство с требованием о выкупе земли под баром.

В настоящее время в производстве Арбитражного суда региона находится дело по заявлению компании "Жигулевское пиво" о понуждении министерства заключить договор купли-продажи земельного участка площадью 211,7 кв м. Между тем по закону приватизация невозможна, так как этот участок расположен в границах "красных линий" проезда на территории общего пользования. Изменение "красных линий" возможно только в составе проекта планировки территории.

В министерстве сообщили, что "Жигулевское пиво" вправе обратиться с соответствующим заявлением в адрес городского департамента строительства и архитектуры, на основании которого будет принято решение о подготовке документации по планировке территории.

На "Дно" не зарастет народная тропа

Шедевр промышленного зодчества периода эклектики появился на волжском берегу в Самаре в 1881 г. с легкой руки австрийца, потомственного пивовара Альфреда фон Вакано. Купец первой гильдии, он начал с 75 тыс. ведер в год и к 1913 г. увеличил производство до 3 млн ведер. Самарское пиво удостаивалось высших наград на всероссийских и всемирных выставках, причем около 85 % процентов реализовывалось за пределами города - от Владивостока до Варшавы.

Знали "Жигулевское" и в Европе: под маркой "Венское" оно продавалось в лучших пабах Лондона, в пивных залах Франции и Германии и других стран. В 1912 г. выпущены сорта: Венское, Мартовское, Экспорт и фирменное пиво Жигули. Фон Вакано стал настолько знаменитым, что его имя было внесено в книгу "300-летие царствования Дома Романовых".

За годы Советской власти завод неоднократно реконструировался, что позволило довести мощности по выпуску пива до 5 млн декалитров в год и превратить его в истинно народное лакомство. В наше время на самарском пивзаводе ежедневно варится несколько сотен тысяч литров свежего пива, которое по-прежнему расходится, как горячие пирожки.

Ольга Шандуренко, директор туристского информационного центра Самарской области:

- Самара имеет все шансы стать центром гастрономического туризма любителей пива со всей страны, ведь Жигулевское пиво – это не искусственно созданный брэнд, это целая веха в истории купеческого города и 130-летняя летопись старинного пивзавода. К сожалению, сотрудничество между туроператорами и руководством завода не налажено. На производстве проводятся единичные экскурсии в исключительных случаях только для вип гостей, поэтому пока не приходится говорить о жигулевском пивзаводе, как о туристическом объекте, включенным в экскурсии по городу. Между тем, туристы всегда стремятся попасть именно сюда и непременно отведать знаменитого пива. Поэтому нам бы хотелось, чтобы это место преобразилось с сохранением всего намоленного векового антуража. Где даже соседство с Иверским женским монастырем - памятником архитектуры местного значения - является особой фишкой. Нам бы хотелось, чтобы в одном из старейших действующих предприятий России, поражающим своим уникальным архитектурным обликом – столь узнаваемым самарским пейзажем с четырьмя трубами "солодовни", появились экскурсионные интерактивные программы и дегустационный зал. Подготовленные гиды, знающие историю города и технологии пивоварения, могли бы рассказывать об истории приезда и жизни в Самаре незаурядного предпринимателя Альфреда фон Вакано, о производстве разных сортов пива. Думаю, если руководство завода пожелает найти партнеров среди турагентств, то путешествие по этим места станет еще более интересным.