Роспотребнадзор забраковал почти 400 кг мяса и мясной продукции с января по сентябрь

Специалисты управления Роспотребнадзора по Самарской области за девять месяцев 2018 г. проверили 311 объектов по производству и обороту мяса и мясной продукции.

Было отобрано и исследовано 1198 образцов, из них 60 (5%) не соответствовали обязательным требованиям технических регламентов, в том числе 5,4% - по физико-химическим и 7,2% - по микробиологическим показателям. В 30 из 715 проб полуфабрикатов (4,2%) обнаружили патогенную микрофлору.

В связи с продажей продукции без товарно-сопроводительных документов, с истекшим сроком годности, без полной маркировки на упаковке забраковали и сняли с реализации 60 партий мяса и мясной продукции на 396 килограммов.

Также было выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание помещений, нарушения правил мойки инвентаря и оборудования, несоблюдение условий транспортировки, хранения, сроков реализации и правил маркировки. За эти нарушения на юридических и должностных лиц наложили штрафы на общую сумму 445 тыс. рублей. Выдано два предписания о приостановке продажи продукции и одно - по отзыву декларации о соответствии.

Последние комментарии

Алсу Салихова 13 июня 2024 13:21 Самарастат оказал помощь пострадавшим от паводка

Инициаторами сбора, организаторами данного сбора были мы Салихова Алсу Исхаковна и Хаметов Равиль Зиннюрович, занимавший на тот момент должность главного врача Боратовской ЦРБ, от которого мы узнали ситуацию. Потом к нам присоединились и поддержали организация Самарастат. Видимо редакции дали свыше рекомендацию о инициативе Равиля Зиннюровича не писать.

Миссис Михайлова 10 июня 2024 13:39 В Самарской области могут ввести маткапитал для родивших до 20 лет

Прекрасные предложения министра! Очень будем надеяться, что примут законы по всем предложенным мерам поддержки матерей!

Sergey Sergunin 02 июня 2024 23:41 Глава СК РФ взял на контроль ситуацию с многодетной семьей из аварийного дома

Интересная ситуация. Жильё-то ей предлагают, а ей не нравится... Лучше, конечно, жить в аварийном доме и жаловаться.

Вячеслав Гусев 15 мая 2024 03:15 Регоператор: в области не хватает мусорных полигонов

А работать, не болтать не пробывал? А для чего брался за дело? Бери кредит под себя лично и выполняй.

Вячеслав Гусев 17 апреля 2024 02:41 В Самаре "забыли" переселить ветерана Великой Отечественной войны

А чо данные служители ащё работают? Хамилие как укажите, страна должна знать своих героев! А их начальник кабинет освоил?

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6